Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun salam kecil
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 2 buahkemiri sangrai
  8. 1 ruas jarilaos
  9. 1 sachetsantan kara
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sachetbumbu rendang
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Potong daging sesuai selera, kalo aku potong dadu ya.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, kemiri sangrai. Lalu geprek batang serau dan laos.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta serai dan laos geprek.

  5. 5

    Selagi menunggu bumbu tumis harum, siapkan wadah plastik untuk santannya yg kemudian dicampur dengan air dan bumbu rendang. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Setelah bumbu harum, masukkan santan yg sudah tercampur dengan bumbu rendang.

  7. 7

    Aduk rata, kemudian diamkan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan sampai rendang terlihat minyaknya. Siap dan sajikan😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Lika
Lika @cook_17612305
pada
Perum Simpang Enam blok L14, Pasuruan, Jatim.
Simple aja😊
Lebih banyak

Resep Serupa