Ατομική αυγοσαλάτα

Stefania Zoubouli
Stefania Zoubouli @cook_15462231
Dortmund

Μία δροσιστική σαλατούλα, που μπορείτε να την απολαύσετε σαν σνακ ή σαν αλοιφή σε ψωμί ή σαν κυρίως γεύμα με λίγο ίσως ψωμί και ντομάτα, αν προσθέτε λίγο παραπάνω από κάθε υλικό!

Ατομική αυγοσαλάτα

Μία δροσιστική σαλατούλα, που μπορείτε να την απολαύσετε σαν σνακ ή σαν αλοιφή σε ψωμί ή σαν κυρίως γεύμα με λίγο ίσως ψωμί και ντομάτα, αν προσθέτε λίγο παραπάνω από κάθε υλικό!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 μερίδα
  1. 2αυγά
  2. 125 γρ.cottage cheese
  3. 1/2 κ.γ.μουστάρδα
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. Φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε για 10 λεπτά τα αυγά σε ήδη βρασμένο αλατισμένο νερό.

  2. 2

    Στο μεταξύ ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Όταν τα αυγά είναι έτοιμα, τα αφήνουμε σε κρύο νερό για λίγα λεπτά να κρυώσουν, και μετά τα καθαρίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε και τα αυγά μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε πάλι καλά και σερβίρουμε με λίγο επιπλέον σχοινόπρασο από πάνω. Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stefania Zoubouli
Stefania Zoubouli @cook_15462231
στις
Dortmund
Γειά σας, είμαι η Στεφανία και μου άρεσε ανέκαθεν η μαγειρική! Πάντα με ενδιέφερε να ξέρω τί υλικό μπαίνει στο φαγητό! Μου αρέσει να πειραματίζομαι και να δοκιμάζω τα πάντα! Βοηθάει το σώμα, το πνεύμα και την ψυχή και ας μη γελιόμαστε.. Έχει πλάκα 😊😍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές