Πατάτες φούρνου με σιμιγδάλι

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Ευδοκία Μ.
Ευδοκία Μ. @cook_18795825

(Παραλλαγή)

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόπατάτες
  2. 3λεμόνια
  3. 1 1/2 λίτρονερό
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. 75 γραμμάριαελαιόλαδο
  6. 30 γραμμάριασιμιγδάλι ψιλό
  7. 30 γραμμάριαμουστάρδα
  8. 2-3 πρέζεςαλάτι
  9. 1 πρέζαπιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.

  2. 2

    Βάζουμε στον φούρνο το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε για να κάψει.

  3. 3

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε 4 κομμάτια αλλιώς εάν ειναι μικρές σε 2-3 κομμάτια.

  4. 4

    Μεταφέρουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα και προσθέτουμε τον χυμό από 2 λεμόνια, ολόκληρα τα λεμόνια, αλάτι και 1 ½ λίτρο νερό.

  5. 5

    Βάζουμε σε δυνατή φωτιά και μόλις αρχίσει να βράζει το νερό περιμένουμε 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

  6. 6

    Μόλις είναι έτοιμες στραγγίζουμε κατευθείαν τις πατάτες σε ενα σουρωτήρι για να αφυδατωθούν.

  7. 7

    Αφαιρούμε τα λεμόνια και περιμένουμε 3 λεπτά μέχρι να φύγει όλη η υγρασία από τις πατάτες.

  8. 8

    Σε ένα μπόλ βάζουμε τις πατάτες, το ελαιόλαδο, τις σκελίδες σκόρδου ολόκληρες, το σιμιγδάλι, την μουστάρδα, τον χυμό ενός λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

  9. 9

    Κουνάμε το μπολ για να ανακατευτούν όλα τα υλικά.

  10. 10

    Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και ρίχνουμε γρήγορα μέσα τις πατάτες.

  11. 11

    Τις απλώνουμε και βάζουμε κατευθείαν το ταψί στον φούρνο.

  12. 12

    Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.

  13. 13

    Γυρίζουμε τις πατάτες κάθε 10 λεπτά ώστε να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.

  14. 14

    Αφαιρούμε απο τον φούρνο και είναι έτοιμες.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Ευδοκία Μ.
Ευδοκία Μ. @cook_18795825
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Πατατοσαλάτα με σος Ταρτάρ Matula Giasirani
  2. Παγωτό νηστίσιμο & υγιεινό 3 υλικών (καρπούζι - μπανάνα - μοσχολέμονο) 🍉🍋‍🟩🍌 Lena K
  3. Γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο 🌹 Ευφροσύνη
  4. Το γρήγορο κριθαρώτο μανιταριών Ελληνίκη
  5. Aperolaki❣️🍹 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑎 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑎
  1. Μπανάνα - μάνγκο smoothie George Adamides
  2. Κόκκινη σάλτσα με βασιλικό Marianna Plyta
  3. Ουγγαρέζα andromaxi
  4. Χορτόσουπα βελουτέ Marianna Plyta