Πατάτες φούρνου

Οι πατάτες φούρνου είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ψητά κρέατα και ψάρια και είναι ότι πρέπει για το Κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Μυρωδικά μπορούμε να βάλουμε ότι αρέσει σε εμάς.#βάλε ένα χεράκι #κυριακατικο

Δες περισσότερα

Πατάτες φούρνου

Λεμονιά Πούλου @Lemonia

Υλικά

2 κιλάπατάτες
3-4 σκελίδεςσκόρδο
1πιπεριά
2-3λεμόνια το χυμό τους
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη ή θυμάρι
Κλαράκιαδεντρολίβανο
Πάπρικα
Κόλιανδρο τριμμένο
2 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
1 κουταλάκι του γλυκούμέλι
1 φλιτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες αλλά όχι πολύ μεγάλες. Τις βάζουμε στο ταψί.
2

Ρίχνουμε το αλατοπίπερο και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε.
3

Ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και την πιπεριά κομμένη λωρίδες. Βάζουμε τα κλαράκια δεντρολίβανο ανάμεσα στις πατάτες.
4

Στίβουμε τα λεμόνια και στο χυμό διαλύουμε τη μουστάρδα και το μέλι και περιχύνουμε τις πατάτες.
5

Προσθέτουμε το λάδι και αρκετό νεράκι να σκεπαστούν οι πατάτες.
6

Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 250 βαθμούς για μια ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να μείνουν με το λαδάκι τους.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Λεμονιά Πούλου @Lemonia

στις Κυριακή 06 Μάιος 2018 08:42:29 UTC

Κρανίδι

Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos

Κυριακή 11 Οκτώβριος 2020 10:31:44 UTC

Ωραίες πατατες θα τίς κάνω

Λέξεις-κλειδιά

πατάτες φούρνου

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές