Udang Saos Asam Manis

Shinta Harsya
Shinta Harsya @shintafmn28
Jakarta Selatan

Udah lama ga masak udang tadi dipasar ada udang cakep2 lumayan gede2.. langsung minta di buangin kepalanya doang sisain kumisnya krn pas dimakan ada krenyes2nya n bikin gurih doonk... yummyyy... 😋 pas sampai di rumah kulit udangnya ak copotin sendiri aja n sisain ekornya doank 😁 yuk kita makan siang 😘😘

#PejuangGoldenApron2
#resolusi2019

Udang Saos Asam Manis

40 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga masak udang tadi dipasar ada udang cakep2 lumayan gede2.. langsung minta di buangin kepalanya doang sisain kumisnya krn pas dimakan ada krenyes2nya n bikin gurih doonk... yummyyy... 😋 pas sampai di rumah kulit udangnya ak copotin sendiri aja n sisain ekornya doank 😁 yuk kita makan siang 😘😘

#PejuangGoldenApron2
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang apa saja
  2. 6 bhbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih geprek dan cacah halus
  4. 1/4bawang bombay yg besar iris
  5. 4 sdmsaos tomat
  6. 5 sdmsaos sambal
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. secukupnyaMinyak goreng utk menggoreng dan menumis
  10. secukupnyajeruk nipis utk rendaman udang
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 sdmperes tepung maizena
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya... Udang dicuci bersih lalu rendam dlm perasan jeruk dan garam sebentar. Cuci bersih kembali. udang siap untuk digoreng ya

  2. 2

    Goreng udang dgn minyak secukupnya sampai matang tidak perlu sampai kering banget. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampal layu dan wangi dgn minyak secukupnya. Masukkan saos2an, kecap inggris, garam, gula, merica kecuali maizena terakhir. Masukkan udang tadi. Tambahkan air dgn maizena yg sdh dilarutkan terlebih dahulu. Masak sampai matang dan tercampur rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan ke piring ceper... hmmmm yummyyy 😋 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Harsya
Shinta Harsya @shintafmn28
pada
Jakarta Selatan
Mom of two angels :) hobby ngunyah tiap hari ada aja tersedia cemilan dirumah utk ayah suami n anak2ku tercinta :* hobby baking n cooking(kl lg rajin doank hehe...)Dulu ga bs baking..cooking apalagi.. tp skrg alhamdulillah keluar msk dapur ga numpang lewat lagi deh...Pls follow IG @plum_faz_xa, @shintafmn28 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa