Balado Terong Simple dan Lezat

Eriska
Eriska @cook_17544487

Bahan2 murah tapi rasa tidak murahan 😄
#PejuangGoldenApron2

Balado Terong Simple dan Lezat

51 orang berencana membuat resep ini

Bahan2 murah tapi rasa tidak murahan 😄
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3terong ungu/hijau
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan sambal
  4. 3cabe besar
  5. 12cabe rawit/selera
  6. 2 buahtomat
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmasako
  11. 1/2 sdtterasi
  12. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong menjadi 4 bagian kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng terong hingga layu pada saat menggoreng ditutup ya moms. Biar cepet mateng. Kalau sudah mateng angkat dan tiriskan minyak. Sisihkan

  3. 3

    Untuk membuat sambal siapkan bahan2 cuci bersih. Lalu goreng setengah matang saja. Kemudian di uleg bersama garam hingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak sisa menggoreng bahan sambal tdi. Goreng sambal yg telah diuleg tambahi gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa ya moms. Kemudian masukan terong ditumis bersama sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eriska
Eriska @cook_17544487
pada

Komentar

Resep Serupa