Budín  de banana y nueces

Brenda McCormick
Brenda McCormick @cook_18671212

Budín  de banana y nueces

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Ingredientes

30 min
  1. 1 tazaharina leudante
  2. 3huevos
  3. 100 gmanteca o margarina es mejor
  4. 3bananas maduras grandes
  5. Azúcar a gusto
  6. Esencia de vainilla a gusto
  7. 4nueces

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero que nada pisar las bananas para que fermenten unos 20 min(se ponen más oscuras)

  2. 2

    En un bol colocar los huevos y el azúcar y mezclar bien. Luego agregar la manteca (tiene que estar a temperatura ambiente/ pomada) también la esencia de vainilla y mezclar bien.

  3. 3

    Agregar las bananas y mezclar, después la harina de a poco con movimiento envolvente hasta tener una mezcla y por último agregar las nueces. Para terminar pasar a una budinera con papel manteca y al horno (previamente precalentado por 15 min) por 30 min.

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Brenda McCormick
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