Rendang Daging Sapi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi has
  2. 3 butirkelapa tua (ambil santannya)
  3. 20 bijicabe merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 250 grkentang kecil
  7. Jahe dan laos agak besar
  8. 4 batangserai ambil isi yang muda dan iris halus
  9. Daun jeruk dan daun kunyit secukupnya (iris halus)
  10. Kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis secukupnya
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, laos dan jahe

  2. 2

    Masukan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun kunyit yang telah diiris, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan garam ke dalam santan

  3. 3

    Aduk-aduk santan hingga sedikit mengering

  4. 4

    Masukan daging, setelah daging hampir lembut masukan kentang

  5. 5

    Masak hingga daging dan kentang hingga matang dan santan mengering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinny Yulianita
Dinny Yulianita @cook_18688336
pada

Komentar

Resep Serupa