Sayur Bening dan Dori Panggang

Name: Sayur Bening dan Dori Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Katuk; Wortel potong kotak2; iris Bawang Merah; iris Bawang Putih; Kemangi/Temu Kunci (Optional); Garam; Gula; Fillet Ikan Dori; Jeruk nipis/Lemon; Bawang Putih cincang; Garam; Merica; Mentega/Butter

Nurlia Riska Indriani @cook_18170083

Balikpapam

Menyediakan menu untuk usia 9bln. Kuah nya dipisah yua...

Lebih banyak

Sayur Bening dan Dori Panggang

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Nurlia Riska Indriani @cook_18170083

Balikpapam

Menyediakan menu untuk usia 9bln. Kuah nya dipisah yua...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Sayur Bening
Katuk
Wortel potong kotak2
irisBawang Merah
irisBawang Putih
Kemangi/Temu Kunci (Optional)
Garam
Gula
Ikan Dori Panggang
FilletIkan Dori
Jeruk nipis/Lemon
Bawang Putih cincang
Garam
Merica
Mentega/Butter

Cara Membuat

1

Membuat Sayur Bening. Didihkan Air di panci. Lalu masukkan Bawang Merah + Bawang Putih. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan wortel. Setelah mendidih masukkan Garam + Gula.
2

Setelah wortel setengah matang masukkan katuk yang sudah dicuci. Setelah katuk empuk masukkan kemangi (kalau temu kunci masukkan bersama Bawang2). Tunggu mendidih lalu koreksi rasa jika sudah pas matikan. Pisahkan sayur nya lalu blender sebentar. Sisihkan
3

Membuat ikan dori panggang. Beri ikan dori perasan jeruk nipis/Lemon rendam kurang lebih 5menit. Cuci dengan air lalu tiriskan. Beri garam + merica ratakan disemua sisi. Rendam kurang lebih 10menit.
4

Panaskan wajan dengan api super kecil. Masukkan mentega lalu ikan dori. Setelah itu, masukkan Bawang Putih cincang. Bolak balik ikan sambil ditekan. Sesekali tutup (saya menggunakan tutup panci) agar matang merata. Setelah matang, angkat pisahkan dari Bawang putih (Bisa untuk menumis sayur atau membuat nasi goreng).
5

Sajikan semua komponen sesuai gambar. Ikan bisa diganti apa saja sesuai selera...☺

Ayakintani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurlia Riska Indriani @cook_18170083

pada 08 Oktober 2019 14.21

Balikpapam

Pawon Keraton

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Bening Sayur Bening

#MenuSehatAnak 👶👦👧Saya belum menikah, tapi saya suka sekali dengan anak", untuk memperingati Hari Anak Nasional (23-07-2018) saya ingin berbagi resep #MenuSehatAnak , semoga bermanfaat buat bunda" yang putra-putrinya sedang dalam masa pertumbuhan 😊Kali ini menunya yg simple saja yaitu "Sayur Bening" saya gunakan bahan utama Wortel & Bayam.👉 Wortel memiliki beberapa manfaat diantaranya :1. Menjaga kesehatan mata2. Sebagai sumber vitamin & mineral terbaik3. Membantu melancarkan pencernaan4. Mengatasi sembelit secara alami5. Membantu mengatasi diareSelain itu Wortel juga termasuk sayuran yang direkomendasikan sebagai MPASI setelah bayi memasuki usia 6 bulan.👉 Bayam juga memiliki banyak manfaat untuk anak" yg sedang dalam masa pertumbuhan, antara lain :1. Menyehatkan kulit2. Baik untuk tumbuh kembang otak3. Menjaga kesehatan mata4. Menjaga kesehatan sistem saraf5. Membantu pertumbuhan tulang6. Menjaga kesehatan jantung.

🍳RatnaKitchen
Sayur Bening Sayur Bening

Ibu paling suka kalau masak sayur yang bersantan...tp karena faktor usia,bnyak sekali masakan atau jenis sayuran yang harus dipantangi(ga boleh dimakan),salah satunya masakan bersantan.sejak itu ibu selalu masak sayur bening.dan sayur bening ini menjadi menu yang ga pernah ketinggalan ....pokonya sayur bening ini menjadi menu yg wajib hadir setiap hari😁😁😁😁#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Yati Yulyati
Sayur Bening Sayur Bening

Lihat bayem seger² di toko jadi kepikiran bikin sayur ini... ingat waktu kecil makan sayur ini katanya lahap hehe... di sini bayam nya agak merah² daun nya tapi rasanya tetap sama bayam juga 😊

Resep Dapurku
Sayur Bening Sayur Bening

Merry Kusumarani
Sayur Bening Sayur Bening

Mama Alvio
Sayur Bening Sayur Bening

Pengen masak cepet sehat & gak ribet..alhmdulillah cocok buat menu buka puasa tinggal kasih pelengkap tempe goreng,tahu goreng atau krupuk juga bisa,jgn lupa sambal biar makin mantap.#AntiRibet#SiapRamadan#SayurBening

Nunna Liong
Sayur Bening Sayur Bening

Nurul Af'idah Istiqomah
Sayur Bening Sayur Bening

Ananda_Kumalasari
Sayur Bening Sayur Bening

Siang begini pengennya menu yang seger, jadi kepikiran buat sayur bening aja yang simpel dan gak ribet ribet....😊😄

Dewi Neno Johanna Moelyadi
Sayur Bening Sayur Bening

Hari ini masak sayur bening beserta teman-temannya dadar jagung/bakwan jagung dan perkedel tahu. Resep mah simpel ya mommy seperti biasa.. yang pasti segar ditambah banyak kemangi.#dirumahaja#staysafe#stayhealth

Ayu Markha
Sayur Bening Sayur Bening

Menu sederhana 1 ini favorit anak-anak. Zat besi yg terkandung pada bayam jg dapat membuat badan lebih segar setelah berpuasa seharian. Bikin yuk.. 🤗

Rizki Dawanti
Sayur Bening Sayur Bening

Sayur bening merupakan makanan favorit setiap orang rasanya enak dan cara buatnya mudah dan simpel #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #SatuResepSatuPohon #DiRumahAja #WeekendChallenge

Lavenia

Rekomendasi Resep Lainnya