Pierogi z mąki orkiszowej

Gosia Sowa
Gosia Sowa @cook_13514930

Pierogi z mąki orkiszowej

5 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500g, mąki orkiszowej
  2. 2 szklankibardzo ciepłej wody
  3. farsz;
  4. 500 g.ugotowanych ziemniaków
  5. 500 gsera białego
  6. 2duże cebule
  7. olej do smażenia
  8. pieprz, sól

Przygotowanie

  1. 1

    Mąkę należy przesiać do miski, wlać wodę. Na początku wymieszać łyżką, następnie rękoma.
    Ciasto powinno być miękkie, raczej luźne. Porcjami nakładać na stolnicę i wałkować. Stolnicę można lekko podsypać mąką, jednak nie za dużo.

  2. 2

    Ugotowane zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę, ser również. Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju. Wymieszać z ziemniakami i serem, doprawić do smaku. Ugotowane pierożki polać również podsmażoną cebulką

    Smacznego :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Gosia Sowa
Gosia Sowa @cook_13514930

Komentarze

Podobne przepisy