Dendeng Balado
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya, biasanya aku selalu nyetok bumbu balado di kulkas krna byk bgt gunanya jd skalian aja dibuat banyak dan kalo mau pake tinggal ambl seperlunya dan masukin lg deh dikulkas disimpan. Bs buat bkin Nasgor, daging or ikan balado dll
- 2
Cara buat bumbu balado : Rebus dlu ya cabe merah bawang merah bawang putih sebanyak banyaknya 😆. itungannya bs pake feeling aja, abis itu dblender pake garam dkit dan minyak goreng. kalo udah ya taro di tmpat dan di kulkas buat stok
- 3
Balik lg ke resep Dendeng Balado. Dagingnya drebus dlu pake presto or panci trttup dgn itungan 5.30.7 sblmya air dtaro daging campur dgn garam merica lada bawang putih dan daun salam lalu rebus smpe empuk
- 4
Setelah itu di tumbuk pake ulekan biar mnyerupai dendeng,selain itu ketauan udh empuk atau blm. Lalu daging yg dgoreng sbntr
- 5
Tumis bumbu balado tadi smp matang dgn dkit sdkit dtmbh air pake rebusan daging. Setelah berubah warna masukkan ikan teri dan dagingnya. Koreksi rasa yaa pakein gula garam lada sesukanya. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Video membuat Dendeng Balado nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/HflWeOv7NuATeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#dapuradis #dendeng #dendengbalado #balado #dendengbatokok
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Aku br menikah 12 sept 2015 kmren.. Skrg q dah tinggal bareng suami sblm ny kami smpat berjauhan cz faktor pekerjaanku. Saat nh aq msih jd Ibu Rumah Tangga. X nh q masak pagi" tuk bekal suami tercinta dan dy suka bgt sm dendeng buatan ku.... Nh resep biar d sayang suami.. Insya Allah... 😉😉Tunggu resep slanjutnya yaaa...Jgm lp recook... 😊
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Idul Adha sangat identik dengan berbagai olahan daging. Kali ini ingin menikmati olahan daging dengan resep dendeng balado#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dalam resep ini, potongan daging sapi untuk dendengnya agak tebal, tapi empuk.Jika ingin dendeng yg kriuk kriuk, potongannya ditipiskan, atau pas saat akan menggoreng, digeprek2 perlahan dan goreng kering.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Memanfaatkan stock daging kurban yang masih ada di freezer.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado khas dari Padang.. Ada yang gak suka ? Rugi 😆 Kali ini masak nya di niatin.. Bukan seadanya.. Happy cooking
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng & Tempe. Comfort food dari kecil, rasanya ada pedas ada manis juga. Tempe bisa diganti kentang juga loh! Semoga pada cocok yaa sama resepnya 🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar