Ikan Nila Bakar

Novi Triana
Novi Triana @novi3ana
Jakarta Selatan

Lagi pingin makan ikan bakar.. Beli 1/2 kg cuma dapet 1 tapi lumayan besar.. Karena anak-anak juga makan jadi ga saya pakai cabai. Hanya dibikin pedes di sambal kecapny aja.. Kalo suka pedas bisa masukin cabai di bumbu halus.. Note : mohon maaf sambal kecap ga ke foto

Ikan Nila Bakar

Lagi pingin makan ikan bakar.. Beli 1/2 kg cuma dapet 1 tapi lumayan besar.. Karena anak-anak juga makan jadi ga saya pakai cabai. Hanya dibikin pedes di sambal kecapny aja.. Kalo suka pedas bisa masukin cabai di bumbu halus.. Note : mohon maaf sambal kecap ga ke foto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan Nila (500gr)
  2. Bumbu rendam:
  3. 3 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 ruaskunyit kupas
  6. 1 sdtketumbar
  7. Bumbu oles :
  8. Kecap
  9. Margin
  10. Lada bubuk
  11. Sambal kecap: (Diaduk jadi satu)
  12. Kecap
  13. Bawang merah iris tipis
  14. Cabe rawit potong potong
  15. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri pakai jeruk nipis..cuci lagi.. kalo saya tadi lupa beli.. Jadi ga pake..

  2. 2

    Haluskan bumbu.. Kalo saya pakai blender

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu, garam, dan penyedap ras (bisa dskip, klo saya pakai royco sedikit)

  4. 4

    Diamkan 1-2jam, lebih lama lebih bagus, bumbu lebih menyerap

  5. 5

    Bakar ikan hingga setengah matang dan balik sisi selanjutnya. Oleskan bumbu oles bolak balik hingga matang.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan sambal terasi atau sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Triana
Novi Triana @novi3ana
pada
Jakarta Selatan
bukan pintar masak tapi hanya suka dan bisa memasak..semoga resep yang saya share jadi amal jariyah untuk saya..krn tlah berbagi ilmu..😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa