Muffin Tape Singkong 26.10.2019

Cloudy Cloud
Cloudy Cloud @cloudy_cloud
Indonesia

Ahad 04. #PejuangGoldenApron2

Perpaduan wangi butter & tape yg semerbak.. Hmm...yummiii... Cocok buat teman ngopi di sore hari 😊💕 yuk dicoba mommies..mudah bgt loh..

Source : Diah Kartika, dgn bbrp modifikasi biar pas sama lidah aq..

Muffin Tape Singkong 26.10.2019

Ahad 04. #PejuangGoldenApron2

Perpaduan wangi butter & tape yg semerbak.. Hmm...yummiii... Cocok buat teman ngopi di sore hari 😊💕 yuk dicoba mommies..mudah bgt loh..

Source : Diah Kartika, dgn bbrp modifikasi biar pas sama lidah aq..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah :
  2. 200 grtape singkong, buang sumbunya, haluskan pakai garpu
  3. 1 butirtelur, (jangan dingin ya nanti amis)
  4. 80-100 grgula pasir
  5. 80 mlminyak goreng
  6. 100 mlsantan (1 sachet santan kara segitiga + air)
  7. 100 grbutter (bukan margarine ya), lelehkan
  8. Bahan kering :
  9. 200 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  10. 1/2 sdtbaking soda /soda kue
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/8vanili bubuk
  13. Topping : secukupnya keju parut / choco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering di dalam baskom. Aduk rata. Sisihkan. Tips : pastikan baking soda & baking powder masih aktif ya mommies..

  2. 2

    Di baskom lain, campur semua bahan basah kecuali tape. Aduk rata hingga gula larut.

  3. 3

    Tambahkan tape. Aduk rata. Nanti adonan menjadi agak kental ya..

  4. 4

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata. Nanti adonan akan kental & berat ya.. Tips : NGADUKNYA SEBENTAR AJA ya,, biar ga over mixed, nanti bantet. Boleh tes rasa disni ya mommies..

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam cup sepenuh 7/8 bagian. Beri topping sesuai selera dan oven menggunakan 170°C selama 30 menit (tergantung oven & besarnya cup yg digunakan ya). Tips : 1) oven harus udah dipanaskan terlebih dahulu 2) gunakan api atas & bawah 3) matikan api atas ketika kue udah mau matang, agar topping tdk gosong 4) boleh lakukan tes kematangan pakai tusuk gigi, kalo udah nggak basah artinya udah matang.

  6. 6

    Tunggu dingin. Dan sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cloudy Cloud
Cloudy Cloud @cloudy_cloud
pada
Indonesia
Pemilik akun Devi Endah | Beginner | Recent Hobby | Love Something New | Sharing is Caring | Everyone Can Cook | Appetizers & Desserts Adorer | Anti Mecin & MSG.SEMOGA BERMANFAAT & SELAMAT MENCOBA YA MOMMIESS.. 😊💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa