Sop daging kurban

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1.5 kgdaging, tetelan dan tulang
  2. 400 grWortel
  3. 300 grKentang
  4. 100 grBuncis
  5. 100 grKol
  6. 2Daun bawang
  7. Bumbu halus
  8. 8 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 sdtlada bulat
  11. Minyak
  12. Bahan tabur
  13. Bawang goreng
  14. Tomat
  15. Daun bawang dan seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran lalu ganti air Masukan garam dan presto daging hingga empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus setelah wangi tambahkan daun bawang untuk kaldu agar tambah wangi dan nikmat.

  3. 3

    Campurkan bumbu tumis ke dalam daging, tambahkan sayuran masak hingga matang, matikan kompir cek rasa dan beri bahan taburan.

  4. 4

    Noted : air kaldu ke2 jangan di buang untuk kuahnya. Garam di masukan pada saat presto daging agar terasa meresap, maka perhatikan takarannya saat memberi garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Rakasiwi
Risma Rakasiwi @Rismarakasiwi97
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa