Ayam kecap

Shafira Raihana
Shafira Raihana @cook_13935881
Sumatera Barat

Menu makan kesukaan dulu pas jaman SMA. Dulu kalau di asrama ayam kecap antrinya panjang banget, kalau ga cepat2 ke ruang makan bisa kehabisan, semua pada kelaparan soalnya hehe. Sekarang alhamdulillah udah bisa buat sendiri 😉, ga perlu antri lagii.
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke3

Ayam kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Menu makan kesukaan dulu pas jaman SMA. Dulu kalau di asrama ayam kecap antrinya panjang banget, kalau ga cepat2 ke ruang makan bisa kehabisan, semua pada kelaparan soalnya hehe. Sekarang alhamdulillah udah bisa buat sendiri 😉, ga perlu antri lagii.
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 10 potong sudah di rebus
  2. secukupnyaKecap
  3. 1/2Bawang bombang
  4. 20 butirBawang merah
  5. 7 butirBawang putih
  6. 10 buahCabe rawit
  7. 5Daun salam
  8. 4Daun jeruk
  9. 1Sarai
  10. 1 sdtMerica bubuk
  11. 1 sdtKetumbar Bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. Air rebusan ayam
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Blender halus 13 buah bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang bombai, cabe rawit.

  4. 4

    Tumis irisan bawang dan cabe.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, kaldu ayam atau air rebusan ayam dan daun2 ke dalam tumisan.

  6. 6

    Masukan ayam dan tambahkan air.

  7. 7

    Tambahkan merica, ketumbar, kecap secukupnya. Biarkan hingga rasa daging sudah meresap. Jika ingin lebih manis bisa tambahkan irisan gula aren juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafira Raihana
Shafira Raihana @cook_13935881
pada
Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa