Otak-otak pedas

Anggun Utami
Anggun Utami @anggunutami

Mama saya malas masak, saya juga :)

Otak-otak pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Mama saya malas masak, saya juga :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 bungkusOtak-otak goreng
  2. 2Bawang putih
  3. 2Bawang merah
  4. sedikitKencur
  5. Daun bawang
  6. Cabai rawit (secukupnya)
  7. Cabai merah (sesuai selera)
  8. Daun jeruk
  9. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis (secukupnya)
  10. sedikitGaram
  11. sedikitLada
  12. sedikitMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng otak2 setengah kering

  2. 2

    Blender bawang,cabai,kencur

  3. 3

    Tumis dengan minyak dan hasil blender tadi,tumis bumbu hingga matang

  4. 4

    Masukkan otak2 yang sudah digoreng setengah kering

  5. 5

    Tambahkan daun jeruk dan bawang

  6. 6

    Koreksi rasa dengan menambahkan lada,garam,dan masako

  7. 7

    Aduk hingga rata yeayy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Utami
Anggun Utami @anggunutami
pada

Komentar

Resep Serupa