Galletas cookies and cream

La verdad, ya tenía tiempo que no hacía nada de recetas (escuela y falta de tiempo). Y se me antojó convertir un helado a galletas, yo digo que es fácil el procedimiento 😂💖 y queda muy bien el resultado
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 175°
- 2
Bate la mantequilla con el azúcar moreno y blanca hasta lograr una mezcla suave
- 3
Añade los dos huevos y sigue batiendo. Incorpora la vainilla y mezcla. Reserva
- 4
En otro recipiente mezcla la sal, levadura, bicarbonato y harina. Vierte la mezcla anterior e incorpora.
- 5
Mete las galletas oreo en una bolsa y con ayuda de un rodillo (o lo que tengas) rómpelas solo un poco.
- 6
Añade los trozos a la mezcla.
- 7
Forma pequeñas bolitas de masa y ponlas en una bandeja de horno previamente engrasada.
- 8
Hornea 12 minutos o hasta que las orillas se vean doradas. Saca del horno y deja enfriar. Disfruta 💖
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