Τηγανιτά μηλαράκια (σαν donuts)

Dioni Tsagka
Dioni Tsagka @cook_12761536
Ζάκυνθος

Πανεύκολο, γρήγορο σνακ που μοιάζει αρκετά με το παραδοσιακό donut.
Η συνταγή βγάζει περίπου 20 μερίδες.
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15'
  1. 4μήλα, όχι πολύ μεγάλα
  2. 1 φλιτζάνιαλεύρι γ.ο.χ
  3. 2 κ.σζάχαρη
  4. 1 1/2 κ.γμπέικιν πάουντερ
  5. 1/2 κ.γαλάτι
  6. 1βανίλια
  7. 1αυγό
  8. 3/4 φλιτζανιούγάλα
  9. ηλιέλαιο για τηγάνισμα
  10. ζάχαρη και κανέλα για την επικάλυψη

Οδηγίες μαγειρέματος

15'
  1. 1

    Κοσκινίζουμε όλα τα στερεά υλικά και τα βάζουμε σε ένα μπωλ. Ρίχνουμε το αυγό και το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.

  2. 2

    Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε ροδέλες, περίπου 1 εκατοστό πάχος.

  3. 3

    Βουτάμε τα μήλα στον χυλό και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο, μεσαία φωτιά, μέχρι να πάρουν ένα καφέ-κόκκινο χρώμα και από τις 2 πλευρές.

  4. 4

    Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα, ή ζάχαρη άχνη. Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dioni Tsagka
Dioni Tsagka @cook_12761536
στις
Ζάκυνθος

Παρόμοιες συνταγές