Ayam suir ampela tumis pedas

Irmadestarika
Irmadestarika @cook_9695994
Palembang

Resep simple buat anak kost, mau masak pedes2 tadi ngga ada blender atau ulekkan. Bisa di buat tumis pedes, lebih simpel juga tapi ttep makan pedes.

Ayam suir ampela tumis pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Resep simple buat anak kost, mau masak pedes2 tadi ngga ada blender atau ulekkan. Bisa di buat tumis pedes, lebih simpel juga tapi ttep makan pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Dada Ayam
  2. 1/4Ampela Ayam
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 batangbesar sereh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 10-15cabe (sesuai selera)
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Garam
  10. Penyedap Rasa
  11. Saus tiram
  12. Dan sedikit gula merah/ putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dan Ampela sudah saya uangkep terlebih dahalu, setalah agak dingin dada ayam saya suir2 dan ampela saya iris jadi 4 bagian

  2. 2

    Iris bawang merah,putih,cabe,sereh,dan daun jeruk

  3. 3

    Lalu panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu iris tumis sampai harum

  4. 4

    Setalah harum,masukkan ayam dan ampela. Disini saya sengaja ayamnya tidak di goreng karna mau saya tumis agak lama dengan bumbu

  5. 5

    Setelah ayam suir terlihat sedikit kering seperti di goreng, lalu tambahkan gula,garam,penyedap rasa,dan saus tiram

  6. 6

    Aduk sampai rata, cicipi lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmadestarika
Irmadestarika @cook_9695994
pada
Palembang
i'm always like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa