Kulit Soes Kokoh Lembut
dapur Airin @retnoad
Cemilan soes yang gak pernah ngebosenin, kesukaan anak-anak saya banget ini mah, makanya sering banget bikin ini, kali ini recook dari resepnya teh Trixie gayatri.
Resep ke-12 recook depok teh trixie
#recookdepok_trixie
#cookpadcommunity_depok
Kulit Soes Kokoh Lembut
Cemilan soes yang gak pernah ngebosenin, kesukaan anak-anak saya banget ini mah, makanya sering banget bikin ini, kali ini recook dari resepnya teh Trixie gayatri.
Resep ke-12 recook depok teh trixie
#recookdepok_trixie
#cookpadcommunity_depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kecil, masukkan margarin dan garam. Dalam wadah mangkok siapkan juga tepung terigu.
- 2
Panci yang tadi sudah ada margarin, berikutnya tambahkan air, lalu masak hingga margarin cair dan mendidih, lalu kecilkan api, masukkan terigu.
- 3
Aduk cepat hingga terigu kalis, matikan api, diamkan hingga dingin. Setelah adonan dingin masukkan telur 1 per 1, mikser hingga adonan merata, lalu tuang ke adonan ke plastik segitiga.
- 4
Saya menggunakan alas cetakan pie, oles tipis cetakan dengan margarin, lalu cetak adonan menggunakan spuit bintang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 10 menit dengan suhu 200°c, masukkan adonan ke oven, oven saya butuh 35 menit untuk adonan set, lalu pindah ke rak paling atas selama 20 menit.
- 5
Setelah soes matang angkat, tunggu sebentar lalu keluarkan soes dari cetakan pie, jangan tunggu sampai dingin, karena nanti jadi basah bawahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kulit Soes Kokoh Lembut Kulit Soes Kokoh Lembut
Bikin kulit sus itu tantangannya beurat seberat timbangan saya yang selalu belok ke kanan. Tetapi ini teh kue kesukaan paksu tercinta. Pernah berhasil tetapi seringna gagal. Tapi saya tak pernah menyerah cuma sering hoream ajah.Ini pertama kali nyobian resep kulit sus teh @trixiegayatri. Tapi kayana bakal jadi resep andalan nih buat bikin kulit sus. Nuhun yah tehicie 😘#Recookhes2019#SiapRamadan
-
Kulit Soes Kokoh Lembut Kulit Soes Kokoh Lembut
wajib disimpen disini...spy ga lupa...setelah berpuluh2 purnama, dan uji resep sana sini.... akhirnya ketemu juga resep dan cara bikin soes yg anti kempes..kokoh gt tapi lembut dan alurnya tetap terlihat...persis kayak kulit soes merk bakery terkenal di jamannya...favorit sy bgt dr kecil...ahh hepi 😚pertama kali bikin sus banyakan sedihnya karena ngembang cantik di oven tp pas keluar lgs kempes...atau ga kempes sih tp ga kokoh juga...akhirnya nyoba resep ini..kokohnya oke..tp ttp alurnya hilang.., akhirnya nyoba lagi sy modif sedikit di jumlah terigu, sy tambah 5gr dr aslinya, dan taraaaa kulitnya kokoh dan alurnya ttp muncul..akhirnya pencarian panjang berakhir disini 😁oya resep asli dan tips2 adopsi dr IG mommybrayden dan ci tintin rayner 😊
-
Kulit soes kokoh Kulit soes kokoh
1.2.2019Setelah nyoba buat ternyata memang resepnya kue soes mba Fitri sasmaya kokoh,, anti badai.,,😁😘sukaaaaSource : Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kulit soes (lembut kokoh) Kulit soes (lembut kokoh)
Assalamu'alaikum, ini satu lagi hasil ATM fotonya cekgu hes, masih jauh dr mirip gr2 kertas rotiku lenyap tak berjejak, jd kuganti dengan kain flanel hiks hiks.Eniwei resep kulit soes cekgu ini gampang banget kok bikinnya, malah resiko kempesnya menurut aq kecil, soale tanpa sepengetahuan ku ketika si kulit soes sedang dioven, ibu ku buka pintunya ckup lama pdhl blm keras ding, udah bete aja... (maapkan aq ma yg smpet bete padamu hiks) tp proses oven ttp kulanjutkan, dan begitulah hasilnya, kokoh, cantik, tp ttp lembut...#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#CookpadCommunity_Sumbar#SalamKompakSelalu
-
Kulit Soes Kulit Soes
Soes (bahasa Belanda) bisa disebut juga sus (bahasa Indonesia) atau choux (bahasa Prancis). Ketiganya merupakan kudapan yang sama, sama-sama sering dipakai dalam penyebutan di menu.Kulit soes ini kemudian dapat diisi dengan vla susu, custard, krim diplomat, dikombinasikan dengan buah-buahan, atau disajikan sebagai savory snack dengan isian ragout.Dalam resep berikut saya sertakan petunjuk pemanggangan dengan beberapa situasi yang berbeda, yaitu perbedaan ukuran soes dan hasil tekstur akhir yang ingin didapatkan.Sumber resep: Kiarra Cokies n Cakes @veykeu_pestahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24225539#CookpadCommunity_Jakarta #dessertelia #appetizerelia #savorysnack #alacafeelia
-
Kulit Soes kokoh tp lembut resep warisan Kulit Soes kokoh tp lembut resep warisan
Sudah setahun sy ga buat kue soes..agak kikuk juga..padahal biasanya nyantai aja tuh.🤣pas ada order kulit soes doang..lgs siapin bahan dan jeprat jepret masuk cookpad sekalian ikutan#MomenManis.Fotonya seadanya pas mau dikirim ke customer.🙏🙏#BerburuCelemekEmas#MomenManis#Cookpadcommunty_sukabumi
-
Kulit soes (kokoh) Kulit soes (kokoh)
hasil recook resep trixie gayatri....first trial langsung jatuh hati...haahaa.... simple bnget bikinnya...
-
Kulit Soes Kulit Soes
Bismillah- 43Alhamdulillah...yg namanya kue soes..anak2 doyannnn bangitsss..jadi umi nya bisa d katakan hampir sering bikin soes 😅 umi nya pun doyang banget, bikin nya ga ribet n cepat 😁Nah, kali ini nyobain resep nya mak opibun..kulit sus nya kokoh n lembut d dalem..pas lah ini resep bisa d jadi kan andalan jg, hehehe...makasih ya mak 😘😘Isian nya sayah dah suka dgn rasa vla vanilla nya mba fitrisasmaya, dsini ga sayah share resepnya krn udh pernah sayah share sebelomnya trmasuk juga kulit soes nya mba fitri sasmaya, love it 😋😘Skrg hanya resep kulitnya saja. Oiya, isian selain macam2 vla yg manis bisa jg d isi dgn isian ragout ya..sama enaknya (emak2 doyan makan) 😂Slamat mencoba 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu29
-
Kulit Soes Kulit Soes
Akhirnya bisa buat namanya kue soes. Soes salahsatu kue yang kusuka. Kulit cruncy tapi lembut, isiannya pun menggoda baik isi vla maupun isi cokelat atau lainnya. Bentuknya belum beraturan karena tangan tremor tapi dijamin enak pas rasanya semua step by step ku ikut. Dijamin anti gagal walau bentuk tak beraturan. Resep ini didapat dari yang sudah bertahun-tahun buka usaha kue didaerahnya. Yup mbak @veykeu_pesta so bisa nih buat hantaran kue ke kerabat saat ngumpul bareng.Cooksnap : kiara cookies and Cake#Posbar#BelajarBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Asti
-
Kulit Soes Kulit Soes
Baru gabung di grup komunitas solo, lha kok udah ditodong ikut arisan #CooksnapTimlo_Setia buat cooksnap masakannya mbak @setiaanggri 😊😊Cuma kali ini saya hanya bikin kulitnya aja, ga pakai isian. Si kecil senengnya nyemil kulit soes. Si emak baru ngurangin gula2an. Hehehe...Kalo mau resep utuh pake vla, bisa cek di akunnya mbak Setia Anggri 😊
-
Kulit soes Kulit soes
Bikin soes butuh banget kesabaran, trial erorr, alhamdulillah sampai dititik ini, InsyaAllah dengan minim kesalahan, semogaa yaa, ini resep jualan saya tiap hari yaa , dan saya sertakan tips nya membuat kulit soes iniTips nya :1. Setelah adonan kulitnya jadi, jangan campur dengan telur saat masih panas,tunggu dingin. karena ketika dioven akan kempes2. Kalau ingin kulit yang empuk campur air biasa dengan susu full cream3. Jangan buka tutup oven4. Panggang dengan suhu tinggi 200° api atas bawah, kalau pake oven tangkring atasnya itu ditutup dan api agak besar5. Jangan lupa panaskan oven6. Masukkan telur 1/1 karena setiap telur punya berat yg beda dan itu sangat pengaruh ketika dicampur ke adonan7. Boleh mix tepung pro tinggi dan sedang
-
Kulit Sus Kokoh Kulit Sus Kokoh
Source: bu hes hidayatSaya buat 2x resep di bawah. Sekalian ngadon, hehehe. Kebetulan lagi ada sisa vla instan. Sekalian ngabisin 😁#GoDaRecook_SpecialGACikgu#GoDaPaders#Cookpad_Paders#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ummahhaaqagoldenapron#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10809552
Komentar