Tomyam Seafood

Winda Mecca Surgawianda
Winda Mecca Surgawianda @cook_13699988
Tanjung Redep, BerauKaltim

Pernah makan tomyam dengan rasa enak banget. Jadi pengen coba masak sendiri dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak. Pedas asem kecut. Woowwwww

Tomyam Seafood

7 orang berencana membuat resep ini

Pernah makan tomyam dengan rasa enak banget. Jadi pengen coba masak sendiri dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak. Pedas asem kecut. Woowwwww

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. ¹/2 kg ayam
  2. Segenggamcumi
  3. Segenggamudang
  4. 10 bijipentol bakso sapi
  5. 10 buahtelor puyuh rebus
  6. 1 buahWortel
  7. 1 bonggolBrokoli ukuran sedang
  8. 1 buahJagung di serut
  9. 1 buahTomat
  10. Bumbu:
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. serai
  14. Lengkuas
  15. Bawang bombay
  16. Cabe merah besar
  17. Cabe merah keriting
  18. Jeruk nipis
  19. daun bawang
  20. Garam
  21. Penyedap rasa
  22. Bumbu instan tomyam

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ayam, udang, cumi. Balur jeruk nipis lalu cuci bersih untuk menghilangkan amis nya. Kupas telur puyuh yg sudah direbus.

  2. 2

    Haluskan cabe. Iris bawang bombay tumis keduanya bersama bumbu instan tomyam. Cemplung serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga layu dan harum.

  3. 3

    Cemplung ayam, udang, cumi, telor puyuh rebus, pentol bakso, jagung,wortel,brokoli.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang, matikam kompor, peras kan jeruk nipis, taburi daun bawang. Tes rasa lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Mecca Surgawianda
Winda Mecca Surgawianda @cook_13699988
pada
Tanjung Redep, BerauKaltim
Mom of TwoGhefira Nur MeccaMuhammad Umar Hamsah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa