Rica-rica Lele

Rahmawati Salaama
Rahmawati Salaama @dragaal

Based on resepnya ibu susan_mellyani yang dimodif dikit. Yang suka pedes atau ga suka pedes bisa diatur sendiri cabenya yaa. Selamat mencobaa.

Rica-rica Lele

29 orang berencana membuat resep ini

Based on resepnya ibu susan_mellyani yang dimodif dikit. Yang suka pedes atau ga suka pedes bisa diatur sendiri cabenya yaa. Selamat mencobaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 Porsi
  1. 1 kgikan lele, goreng
  2. 2 batangserai geprek
  3. 7 lembardaun jeruk
  4. 5 lembarsalam
  5. 9Cabai rawit utuh
  6. Secukupnyadaun kemangi
  7. Bumbu Halus
  8. 15 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 5 buahcabai merah
  11. 2 sdtketumbar
  12. 8 butirkemiri sangrai
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 2 ruasjahe
  15. 4 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, cabai rawit. Masak bumbu hingga matang.

  2. 2

    Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut, bumbu mengental. Beri gula, garam. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan lele goreng dan kemangi. Aduk hingga lele tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmawati Salaama
pada

Komentar

Resep Serupa