Sapo tofu sayur

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 4 buahpuntren (jagung muda) iris serong
  3. 1 buahwortel iris serong
  4. 2 bungkustofu
  5. 2 siungbawang putih cincang halus
  6. 1/4bawang bombay iris kasar
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 sdmmaizena + 3 sdm air
  11. 250 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih dan bawang bombay

  2. 2

    Siapkan semua sayur. Dan potong2 tofu

  3. 3

    Goreng tofu hingga kering. Hati2 dalam menggoreng tofu. Karna bisa pecah saat digoreng. Pastikan sisi bawah tofu sudah kering saat membalik tofu ketika menggoreng. Boleh juga sebelum di goreng, tofu dibalur dengan tepung maizena. Sesuai selera masing masing saja

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay hingga layu

  5. 5

    Masukkan wortel dan puntren. Biarkan setengah masak

  6. 6

    Masukkan brokoli, tofu yg sudah di goreng, lada, saus tiram, air dan garam secukupnya. Masak hingga sayur lembut

  7. 7

    Masukkan larutan maizena ke dalam tumisan. Sambil diaduk hingga kuah mengental

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fadhillah Pulungan
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa