Mie Goreng

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie pangsit/ mie telor
  2. 4jamur kancing
  3. 1 genggamsawi
  4. 2 sdmdaging giling
  5. 2 butirtelor
  6. 3 siungbwg putih rajang halus
  7. 5rawit merah iris tipis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaKaldu sapi
  11. secukupnyaAir
  12. 4macam kecap
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 2 sdmsaus tiram cap panda
  16. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Mie yg saya gunakan seperti ini

  2. 2

    Didihkan air lalu rebus 2 tungkul mie hingga mengembang, jangan terlalu lama nanti mie bisa benyek, lalu tiriskan

  3. 3

    Bilas mie dengan air dingin mengalir, untuk menjaga kekenyalan mie

  4. 4

    Tumis Daging pada minyak panas hingga kecoklatan, kemudian masukkan jamur kancing masak hingga layu (untuk daging dan jamur optional bisa diganti dgn bakso, ayam suir, udang atau sesuai selera anda)

  5. 5

    Setelah jamur layu, pinggirkan daging dan jamur, kemudian orak arik 2 butir telur

  6. 6

    Setelah semua merata, masukkan irisan bawang putih dan cabe rawit, lalu aduk rata hingga wangi

  7. 7

    Kemudian masukkan segenggam sawi, dan beri sedikit air aduk hingga layu, lalu masukkan mie

  8. 8

    Beri 4 jenis macam kecap, aduk rata hingga semua kecap merata hingga kesemua mie

  9. 9

    Beri sedikit merica, garam dan kaldu sapi, garam jangan terlalu banyak, jangan lupa tes rasa

  10. 10

    Aduk hingga merata, dan mie goreng siap disajikan, beri taburan daun bawang diatasnya.. selamat menikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Panduko
Nyonya Panduko @cook_8296838
pada

Komentar

Resep Serupa