Sup ikan salem simple

Dian Erawati
Dian Erawati @Noniek

Tertolong oleh resepnya Mba Lidya yg judulnya ikan salem rebus. Cari resep ikan yg simple & cepat eksekusi nya utk anak2 yg ribut minta makan sepulang berenang. Basic resepnya pake resep Mba Lidya tp aku tambahin bbrp item... jdnya suegeerrr... makasih ya Mba.

Sup ikan salem simple

Tertolong oleh resepnya Mba Lidya yg judulnya ikan salem rebus. Cari resep ikan yg simple & cepat eksekusi nya utk anak2 yg ribut minta makan sepulang berenang. Basic resepnya pake resep Mba Lidya tp aku tambahin bbrp item... jdnya suegeerrr... makasih ya Mba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan salem, potong2 dan bersihkan. Rendam dgn jeruk nipis serta garam. Diamkan 10 menit
  2. 1 ruasjahe, dicincang
  3. 1 ruaslengkoas, digeprek
  4. 3 siungbawang merah, cincang
  5. 4 siungbawang putih, cincang
  6. 1 ikatkemangi (boleh lebih)
  7. Tomat secukup (utk penyeimbang rasa, jd pakai secukupnya.. kl terlalu banyak kuah jd terlalu masam)
  8. Air (banyaknya hingga ikan terendam)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap
  12. Cabe rawit (opsional), dimasukkan utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di panci. Tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan bawang merah, bawang putih & jahe yg sdh dicincang. Tunggu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ikan yg sdh direndam jeruk & garam (air rendaman dibuang), beserta lengkoas. Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Tes rasa, tambahkan bumbu2 spt garam, gula, penyedap.

  5. 5

    Menjelang matang, masukkan tomat, kemangi & cabe rawit utuh. Biarkan bbrp saat, matikan api.

  6. 6

    Sup ikan siap di santap... suegeerrr..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Erawati
Dian Erawati @Noniek
pada
Seorang ibu dari 4 org anak, yang bisa nya masak yg simpel2...krn belajar masaknya baru setelah menikah..hihi.. jgn ditiru yaaa. Gabung di cookpad spy belajar masaknya lebih semangat. Relakan resep2 anda saya coba ya ibu2. Terimakasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa