Pizza de coliflor

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Una alternativa para comer coliflor y disfrutar de una deliciosa pizza baja en calorías.
Pizza de coliflor
Una alternativa para comer coliflor y disfrutar de una deliciosa pizza baja en calorías.
Paso a paso
- 1
Con un rallador o procesador de alimentos, rallar la coliflor. Luego agregar los huevos, el queso parmesano y una taza de queso mozzarella, sal y pimienta al gusto.
- 2
Mezclar todos los ingredientes y extender la masa sobre una bandeja para horno engrasada. Hornear por 15 minutos.
- 3
Sacar la masa de coliflor del horno y agregar la salsa de tomate, el queso mozzarella restante y el jamón picado. Meter al horno por 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Cocina a Mi estilo le encantará ver cómo quedó.
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