Chocolate caliente almendrado

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Limpiando mi alacena me topé con unas pastillas de chocolate que compré en Colima hace un par de años y que había olvidado por completo 🤦‍♀️ Así que me hice un chocolate caliente muy a la mexicana y delicioso. #veganketo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 500 mlagua
  2. 2.5 cmcanela en vara
  3. 1 pzachile chiltepín seco
  4. 1 cdaalmendra molida
  5. 60 gchocolate de metate sin azúcar (100% cacao)
  6. al gustoendulzante

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner a hervir el agua junto con la canela y el chile.

  2. 2

    Cuando suelte el hervor, apagar y dejar reposar 5 minutos.

  3. 3

    Retirar la canela y el chile y agregar el chocolate y la almendra molida.

  4. 4

    Dejar reposar unos minutos para que el chocolate se derrita, licuar o batir con el molinillo y servir. Endulzar al gusto. (Yo usé eritriol)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
Leer más

Recetas similares