Semur ikan layang

Maya (May_Sid)
Maya (May_Sid) @Maysid_17

Resep yang simple dan sangat mudah..tapi rasanya lezat loh

Semur ikan layang

35 orang berencana membuat resep ini

Resep yang simple dan sangat mudah..tapi rasanya lezat loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan layang kecil
  2. 3 SDMgula merah
  3. Secukupnyakecap manis
  4. 10 bijiLombok rawit
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 batangserai(digeprek)
  8. 1 Sdmsaos tiram
  9. Laos (digeprek)
  10. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  11. Air
  12. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 7 siungbawang merah
  15. 5 buahbawang putih
  16. 2 buahkemiri
  17. Seruasjahe
  18. 5 buahcabe rawit/keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan layang dari kotaran,cuci bersih,Perasi jeruk nipis dan beri garam sedikit lalu diamkan berapa menit

  2. 2

    Goreng ikan layang sampai matang

  3. 3

    Lalu haluskan bumbu diuleg/blender

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus, masuk daun jeruk,daun salam,serai dan laos yang sudah digeprek masak sampai harum..

  5. 5

    Beri air lalu masukan ikan layang,gula merah, kecap manis,saos tiram,garam,penyedap,,icipi rasa masak hingga air sedikit menyusut,,masukan 10 cabe rawit yang masih utuh

  6. 6

    Semur ikan layang siap disantap bersama keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya (May_Sid)
Maya (May_Sid) @Maysid_17
pada
Ibu rumah tangga yang hobinya masak dan nyoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa