Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgPatin
  2. 10 bijiBawang merah
  3. 10 bijiBawang putih
  4. Tomat ukuran sedang 3 buah
  5. secukupnyaCabe riteng
  6. Cabe rawit secukupnya sesuai selera
  7. 3 irisLengkuas
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Air putih
  10. Kecap merek apa aja aku pakek Bango 2 saset yg 1000.an
  11. secukupnyaGula merah atau gula Jawa
  12. Royko rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng ikan tanpa di bumbui apapun (tak saranin goreng ikannya garing saja soalnya kalau gk garing pas peroses selanjutnya takut hancur)

  3. 3

    Iris semua bahan bawang merah - bawang putih - tomat - lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis

  5. 5

    Tumis semua bahan yg sudah di iris sampai harum

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Lalu masukkan kecap gula dan royko satu saset

  8. 8

    Aduk aduk sebentar

  9. 9

    Masukkan patin yg sudah di goreng

  10. 10

    Tunggu sampai mendidih sampai air agak meresap ke patin atau air sampai tinggal sedikit

  11. 11

    Tes rasa.. kalau kurang sedap bisa tambahin royko lagi

  12. 12

    Selesai bisa langsung di hidangkan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sriwanti Salman
Sriwanti Salman @cook_18889559
pada
Boyolali
hanya seorang istri yg gemar memasak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa