Patin kuah kecap

Amy Jeje (Eva Febriani)
Amy Jeje (Eva Febriani) @evafebriani
Kota malang

Masakan yang simple dan jadi opsi untuk lauknya anak-anak :)

Patin kuah kecap

27 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang simple dan jadi opsi untuk lauknya anak-anak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 orang
  1. 1/2 kgikan patin (kucuri jeruk nipis +-5menit, cuci, goreng)
  2. 5 siungbawang merah dan 3 siung bawang putih (iris tipis)
  3. 1/2lingkaran bawangbombay ukuran sedang (iris tipis)
  4. Cabe iris secukupnya (saya tabur) dan 2 tomat iris sedang
  5. 4 sdmkecap manis (bangau) dan 1 sdm kecap saori
  6. 1 sdmkaldujamur/royco sapi, 1/2 sdm lada
  7. Tambahkan air asam kandis jika suka sdkit asam" (sayaskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan dikucuri jeruk nipis lalu dicuci lagi, goreng dalam minyak panas, api sedang. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis perbawangan yg sudah d iris tipis. Tumis hingga kering dan harum. Tambahkan sdkit air lalu masukan ikan.

  3. 3

    Kemudian tambahkan tomat iris, kaldu bubuk/royco, kecap, saori dan lada. Aduk", lalu tambahkan lagi air sekitar 1 gelas belimbing, Masak ikan bersama kuah +-3menit sembari diaduk rata. lalu koreksi rasa dan hidangkan. Bisa taburkan bawang goreng atau cabe iris ya mom jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy Jeje (Eva Febriani)
pada
Kota malang
Orang Palembang rantau di Malangsecond account, yg lama gak bisa dibuka.#cookpadcommunitypalembang2019#cookpadcommunity_malang2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa