Makanan khas jawa favorit rasa manis gurih lezat, yang lumayan juga effortnya untuk menghasilkan daging yang bisa awet empuk dg serundeng yg kering tp tetep.lembut, meskipun sudah bbrp hari... Sebelumnya selalu gagal walau dg berbagai cara dilakukan untuk menjaga keempukan daging.... Setelah nemu resep ini rasanya bisa puas dan rasa capek karena lama bikinnya bisa terbayar sudah...Dan kalopun dagingnya sudah habis kita bisa memanfaatkan serundengnya untuk taburan ketan kukus... Yummy to the max#PejuangGoldenApron2

Sewaktu kecil rumah ibu dekat dengan pasar desa. Karena ibu sibuk mengurus toko kadang ibu menyuruh saya untuk beli sarapan di pasar tsb. Disana ada penjual bubur yang kalau antri bisa setengah jam sendiri. Menunya lengkap termasuk ketan serundeng yang jadi pilihan saya.Itulah kenapa saya buat serundeng ini tapi menambahkan daging di dalamnya..selain untuk mengingatkan kembali masa kecil, saya juga mau perkenalkan makanan ini ke anak saya.Cukup pegal buatnya memang karna harus mengaduk terus.Hehe...tapi rasanya setimpal dengan hasilnya.Resep dari buku mbak Laras Kinanthi saya modifikasi.#AntiRibet#MasakItuSaya#LaukKeringTahanSimpan#SiapRamadan

Dulu saat masih tinggal sama ibu di Pacitan sana, saya sering dimasakin serundeng daging, rasanya enak banget. Ada rasa manis dan gurih. Karena sudah lama tidak makan serundeng daging ala ibu saya, karena belum ada kesempatan untuk mudik ke Pacitan, akhirnya saya bikin sendiri saja, pakai resep hasil telpun dengan ibu saya. Hanya saja bahan dan takaran saya sesuaikan yang ada di sini, seperti kelapa parut. Saya pakai kelapa parut frozen, untuk rasa pasti tak seenak yang fresh ya, tapi karena hanya ada ini, tetap enak menurut saya. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Ada daging sapi pemberian mama belum dimasak, terus suami suka banget sama serundeng daging. Tinggal beli kelapa aja...😉

Masih ada daging sisa idul Adha. Suami suka banget sama serundeng daging. Langsung ekskusi buat serundeng daging.

Serundeng daging ini sangat cocok ya disajikan dengan nasi hangat.. uhhhh,enaknya gak ketulungan...😁😁😁Bisa juga buat salah satu lauk di nasi kuning.wowww bikin sempurna nasi kuningnyaaa... langsung saja yaaaa mari kita membuat.🤗🤗By: Fitri Sasmaya

bingung punya daging mau di bikin ap.. tiba² pengen yg manis trus gurih..serundeng aj deh..😬😬..

(354) Salah satu cara pengolahan daging sapi, dagingnya diiris tipis ukuran kecil agar tetap empuk tapi juga lebih awet dan agak kering bila untuk dijadikan serundeng. "Serundeng daging" mirip dengan dendeng rangi karena khasnya pake kelapa. Masak versi kering dan jadi salah satu menu andalan yang bisa disimpan dalam wadah kedap bertutup, bila lagi kepepet seperti buat sarapan atau lagi mager, tinggal nyentong nasi hangat ...Alhamdulillah....Ide masaknya dari mbak Ati @moms_Firza, mantabs pisan...😋👍Cooksnap resep mbak ati @MomsFirza_310571 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14848585#PekanPosbar#Cookpad.Indonesia#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan24

Masih dengan perdagingan ini maklum stok daging di kulkas masih banyak, efek idul adha wkwkwkkwk sampai bingung diolah jadi apa lagi 😂 karena bosen dengan olahan kuah-kuah dan perbaksoan, akhirnya kali ini saya olah jadi serundeng gurih gini, hihihi... Bisa jadi stok seminggu gak masak lauk pauk hahaha...

Ada sisa daging sapi dikit,dibikin ini aja,menu jadul,bisa dimakan pake nasi anget atau buat isian lemper juga bisa😋Buat referensi menu idul adha nih bund,bisa dikreasikan dengan jeroan daging seperti babat,paru,atau hati sapi☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta#MingguKe22

Ini adalah resep dari ibu mertua 😊

Kemarin saya bikin ini.. enak serundengnya,manis gurih,Disini bumbu dan bahan saya sesuaikan dengan jumlah dagingnya(dalam rangka ngabisin stok daging kurban)..Source : kiena#recook_kiena#arisanrecookjabodetabek#cookpadcommunity