Cilok Goang PEDESSS SEGER

Any S Alamsyah
Any S Alamsyah @anysalamsyah
Subang, Jawa Barat, Indonesia

Kalau habis jajan diluar, bawaannya suka pengen eksekusi next nya dirumah. Yaa gini, Alhamdulillah klo masak dibuat HAPPY aja ya biar gak capekk😘 (Oh iya tarakannya pas banget buat cilok kenyal2 tapi bisa digigit dan gak keraaas 😅)

Cilok Goang PEDESSS SEGER

Kalau habis jajan diluar, bawaannya suka pengen eksekusi next nya dirumah. Yaa gini, Alhamdulillah klo masak dibuat HAPPY aja ya biar gak capekk😘 (Oh iya tarakannya pas banget buat cilok kenyal2 tapi bisa digigit dan gak keraaas 😅)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 sdmTepung Tapioka (100gr)
  2. 3 sdmTepung terigu (30gr)
  3. Garam
  4. Gula
  5. Kaldu bubuk
  6. Merica
  7. 3 LembarDaun jeruk
  8. 1 buahJeruk sambal
  9. 1Telur ayam
  10. secukupnyaAir hangat
  11. Minyak untuk menumis
  12. Daun Bawang utk di cilok. Tp saya skip
  13. Bumbu Halus
  14. 10 buahCabe rawit merah
  15. 2-3 siungBawang Putih
  16. 1 ruascikur/kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dengan teoung terigu ditambah garam 1sdt dan Merica secukupnya diberi air hangat dan aduk secara perlahan menggunakan sendok. Buat adonan kalis dan bentuk

  2. 2

    Rebus cilok di air mendidih yang diberi minyak supaya tidak menempel. Kalau sudah mengapung tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis Bumbu halus dan daun jeruk. Kalau sudah kering tambah air mengikut selera.

  4. 4

    Koreksi rasa beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk sesuai selera.

  5. 5

    Lalu masukan Cilok yang tadi sudah direbus dengan telur ayam. (Saya lebih suka telurnya dibuat seperti ini daripada dibuat pertama sambil menumis bumbu, klo bunda gak suka dgn cara ini, bisa skip dan ikutin dgn di barengi di cara ke 3)

  6. 6

    Masukan perasan jeruk sambal

  7. 7

    Cilok goang sudaaah siaaap ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Any S Alamsyah
Any S Alamsyah @anysalamsyah
pada
Subang, Jawa Barat, Indonesia
Dulu gasuka masak, sekarang hoby masak 🌸😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa