Torta de aceite

Selena Dotti
Selena Dotti @cook_14725185

Siempre se me complicó para hacer una torta perfecta pero con esta receta que viene de mí Nona no falla!!

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. Pizcabicarbonato de sodio
  6. 1 cucharapolvo para hornear
  7. Esencia de vainilla, ralladura de naranja, etc
  8. 3 tazasharina todo uso

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl los huevos y batir bien. Luego agregar el azúcar y la esencia o ralladura (lo que guste) y seguir batiendo hasta integrar

  2. 2

    Agregar la leche y seguir batiendo. Luego de a poco agregamos el aceite sin dejar de batir para que quede integrada la mezcla y no se separe en micelas

  3. 3

    Por último agregamos la harina previamente tamizada junto con el bicarbonato y el polvo de hornear (muy importante ambos ingredientes para realzar sabores y que leude la torta)

  4. 4

    Cuando tenemos la mezcla bien homogénea la pasamos a un molde previamente enmantecado y le agregamos por encima azúcar (opcional)

  5. 5

    La mandamos al horno con fuego medio durante 30' o hasta que salga limpio el cuchillo y listo, a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Valeria Guzman
Valeria Guzman @cook_18891599
Esta muy buena en esta cuarentena la voy a hacer solo que en vez de hna de trigo,la cambio por hna sin tac, o sea premezcla es que soy Celiaca

Escrita por

Selena Dotti
Selena Dotti @cook_14725185

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