Kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang)
Ke seafood resto gak jadi2.. si babang ngidam ini, cus mesen sm org d desa sni , ini sih kyknya kpiting rawa gtu.
Kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang)
-
reni titania“Sedappp sekali” -
Muffadillah“Enak bgt, anak saya suka. Terima kasih resepnya” -
Ira I“Thanks resepnya” -
Rully Ully“Pas foto kurang meresap,gara2 lupa matiin kompor airnya jadi habis dan semua orang rumah malah jadi approve.hikmah lupa matiin kompor” -
Mimin Mimin“Mantap semua pada suka makasih resepnya” -
nidhea madikiasa“Makasih resepnya”
Ke seafood resto gak jadi2.. si babang ngidam ini, cus mesen sm org d desa sni , ini sih kyknya kpiting rawa gtu.
Cara Membuat
- 1
Rebus kepiting yg masih hdup dan terikat dengan daun salam dan jahe geprek, sampai warna berubah orange dna kepiting tidak bergerak lagi, rebus nya jgn lama2 biar isi kepiting nikmat.
- 2
Kemudian tiriskan dan bersihkan kotoran,lumpur serta d bagian dekat mata, belah dan bersihkan isian perut. Setelah semua bersih sisihkan. Bagusnya
- 3
Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum
- 4
Kemudian masukkan bahan tambahan saos2 an, kecap dan aduk2 kembali. Pecahkan 1 bh telur ayam dan orak arik. Tambahkan air dan koreksi rasa pertama.
- 5
Lanjut stelah mendidih masukkan daun salam, dan kepiting yg sudah d bersihkan dan dibelah, bagusnya d hancurin aja cangkangnya dg batu ulekan biar gampang makan isi nya
- 6
Aduk2, koreksi rasa utk penambahan saos2an kecap atw pun garam, pecahkan telur ayam satu lgi, aduk2 dan panaskan hingga air menysut dan mngental. Tambahkan perasan air lemon, sesuai slera asamnya.
- 7
Setelah susut, angkat dan sajikan
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Seafood, (Cumi, udang, kepiting) Saos padang asam Manis pedas Seafood, (Cumi, udang, kepiting) Saos padang asam Manis pedas
Hari ini gk Masak seharian, sampe2 paksuami bilang lupa sama rasa nasi... 😂😂😂 Alhasil sore2 kepasar cari bahan... tara... jadilah Seafood, (Cumi, udang, kepiting) Saos padang asam Manis pedas... 😋😋 #KapsulAjaib
-
Kepiting Asam Manis Saos Padang Kepiting Asam Manis Saos Padang
Ini resep campuran antara kepiting asam manis dan saos padang. 😀 karna saya tambahkan telur. Ini enak sekali 💕
-
Kepiting saus Padang asam manis pedas Kepiting saus Padang asam manis pedas
Enak2 tidur dibangunin ma si suamik suruh masak kepiting. Alhasil dengan berat hati mau ga mau harus dimasakin sambil ngomel2 ke suamik 😀. Jangan ditiru ya Bun maklum bangun tidur emosi tinggi😈
-
Kepiting Saos Padang Asam Manis Pedas Kepiting Saos Padang Asam Manis Pedas
#Resolusi2019#Pekan_Padang#BerburCelemekEmas#Cookpadcommunity_Sampit_Kalteng
-
Cumi saos padang asam manis pedas Cumi saos padang asam manis pedas
Rasa G jauh beda ky di resto seafood 😍
-
Udang Pedas Asem Manis Saos Padang Udang Pedas Asem Manis Saos Padang
Sumber : Aulia SyifaKangen masakan ala2 seafood 45 di Fatmawati kalau pulang kerja mampir makan bareng sama teman..Biasa nya tinggal siap saji langsung makan😋😁dan sekarang seafood nya butuh proses😋😁👌#SerbaDiRebus#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor
-
SEAFOOD ASAM MANIS PEDAS PALING MANTUL, KEPITING SAOS PADANG SEAFOOD ASAM MANIS PEDAS PALING MANTUL, KEPITING SAOS PADANG
Video lengkapnya di youtube channel Gunawan Kitchenlagi viral ne tukang masak seafood marah-marah, tapi kita masak tanpa marah-marah ya...
-
Udang pedas asam manis saus Padang Udang pedas asam manis saus Padang
Jadi dirumah mama ku beli udang,udang nya pas banget bagus bagus. Terus lagi ada adek adek juga dirumah lagi libur lebaran dari pondok dan merek request minta bikinin olahan seafood gitu. Langsung dong punya ide ah iya mau bikin udah pedas asam manis saus Padang aja deh mumpung bahan-bahan nya juga ada didapur,cus bikin,dan ternyata enak banget Adek2 pada suka,dan langsung habis sekejap. Selamat mencobaaa✨🙏🏻
-
Kepiting saos Padang/asem manis Kepiting saos Padang/asem manis
Prtmakali olah kpiting🙈😂Asliny di rebus ja kasih garem,sereh,jahe itiu udah enak bngt ..anak anak rebutan .. dicampur bumbu bgni ank ank malah gak bgtu doyan#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3
-
Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚 Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚
#BelanjaIdediPasarCookpadSetelah membeli bbrp keperluan/bahan utk resep Terong Isi Tahu, saya juga mampir ke los seafood ...(berburu cumi-cumi) dan ke bag bumbu dapur .. (blnja saos tiram). Sampai di rmh, lgsg siapin semua bahan2nya...untuk mulai mengeksekusi olahan Cumi Saos Padang...ala Asia banget...tepatnya dari Sumatera Barat - Indonesia, ...yg dipermanis dgn kehadiran si jagung manis ..puas deh diisep isep tuh bumbu2 yg menyerap pd jagung. Oya...untuk kuahnya, saran jgn terlalu bnyk .spy bumbunya lbh terasa dan kental, saya kasih kuah agak berlebih berhub si jagoan senang banget dgn kuah2an. Dan yg suka lebih pedas ..silahkan adjust aja ya takaran cabe/rawit di bwh ini.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)