Ini adalah salah satu #MakananFavoritIbu saya. Karena kalo masak ikan digoreng doang kurang mantep katanya. Masak ini kebetulan karena kangen Ibu dirumah dan saya tinggal di perantauan ikut suami. Menu favorit Ibu emang juara endeusnyaa ! #SemuaTentangIbu

📌 Bpp,15/03/2021Udh bosen ikan layang d goreng mulu akhirx d bumbui aja lbh nikmat.Yukss d cobain resepx.Maaf ga sempat fto krn buru2 harus kerja 😂

💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : timun jepang, sereh, cabe rawit, jeruk+daun purut, daun salam🌿Siang ini saya bikin pesmol pakai ikan layang. Kangen sudah lama ndak bikin ini, kebetulan sebagian besar rempah nya tinggal metik di pekarangan dan ada timun jepang juga. Sedapppp 🍛

Ikan layang atau aku biasa sebut ikan pindang basah karena bentuk dan rasanya yang hampir sama. Kali ini mau aku oleh menjadi ikan pesmol, pesmol adalah sejenis masakan bumbu kuning khas sunda dan betawi. Kali ini aku mau buat dengan cita rasa lebih pedas kolaborasi dengan lidah masyarakat Jawa Timur.Selamat Mencoba !

Menu ikan ini bisa di makan dengan nasi hangat saja sudah mantap bun.. dan menu yg sering di masak di rumah..

Manfaatin sisa bahan yg ada aja😊#berburucelemekemas #resolusi2019#pekan_sunda #cookpadcommunity_bali

Source : Suka Masak (blog)Sebenarnya saya udah kepo nih sama si ikan layar...dimasak apa dia?? Rasanya gimana?? Dll🤭(belum pernah coba sama sekali)Niatin deh belanja beli ini si ikan layar, cari resep di google ketemulah si pesmol ini dan banyak yang di modif sesuai kebutuhan saya🙏🤭 tapi resep asli pake ikan kakap ya.. 😅Coba ah bikin... Dan ternyata tekstur ikan daging ikan layar mirip tongkol ya 🤭... Enaaakkk 😌🤤🤩#SelasaBisa#resepkuhariini#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO

Berhubung di kulkas masih ada ikan mujair,,jadi masak ini aja dibikin pesmol.Dipakein bumbu yg so pasti enak!Sengaja agak dibanyakin nih kuahnya..Tapi klo dibiarin agak kering juga enak...Untuk ikan, boleh pakai ikan mas,gurami, bandeng,dll sesuai selera.Untuk ikan,, aku pakai mujair yg sudah dibersihkan, potong2 (utuh juga boleh,cuma disayat2) beri garam dan air jeruk nipis,lalu diamkan sebentar,baru digoreng sampai garing.

Bisa gunakan ikan jenis apa saja sesuai selera 😉

Rencana awalnya mau bikin balado ikan aja, cuma kok kayaknya bosen di balado terus, nyari deh resep ikan yang simpel aja. Nemu resep pesmolnya Ummu Iskhoyas, langsung deh bikin pesmol.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#AksiHero_Bekasi

Ketemu ikan lagi kita gaeeees....,, digoreng udah, dibikin sup udah, dibakar udah, diapain lagi yaaa..Kita coba bikin pesmol yuks.., bisa pakai ikan apa aja sih, ikan laut ataupun ikan air tawar.Saya kali ini ketemunya ikan swanggi buk ibuk,, ikan swanggi tebel kulitnya sih tapi worth it karena tebel dan lembut dagingnya. Yuuuk kita masak memasak lagiii#olahanikan#seafood#ikanswanggi

Ikannya bebas apa aja, yang penting ikan laut.