Tom Yam Sederhana

Sitiyoh
Sitiyoh @Siticook19
Palangkaraya

Karena sudah dapat notif dari mama buru buru dong bikin makanan kebetulan lagi ngidam banget sama salah satu masakan Thailand ini hihi #PejuangGoldenApron2

Tom Yam Sederhana

Karena sudah dapat notif dari mama buru buru dong bikin makanan kebetulan lagi ngidam banget sama salah satu masakan Thailand ini hihi #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 100 gramudang
  2. 15 bijibaso ikan
  3. 1/2 bonggolbunga kol
  4. 1 Ikatsawi hijau
  5. 1 buahwortel
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 15 bijicabai rawit
  10. 5 bijicabai merah besar
  11. 1/2 bksasam jawa
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 7 lembardaun jeruk
  14. 3 batangserai
  15. 2 bksterasi
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Air
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong sayuran dan baso ikan

  3. 3

    Masukan bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi lalu haluskan

  4. 4

    Panaskan wajan berisi sedikit minyak lalu masukan bumbu halus masukan serai, daun jeruk dan gula merah lalu tumis sampai harum

  5. 5

    Tambahkan air dan masukan udang tunggu sebentar lalu tambahkan asam jawa dan perasan jeruk nipis lalu aduk

  6. 6

    Setelah itu masukan wortel disusul dengan kembang kol dan aduk lagi. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Tunggu perlahan lalu terkahir masukan daun bawang aduk perlahan lagi tunggu sampai semua sayur matang lalu matikan angkat dan Tom Yam siap dihidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sitiyoh
Sitiyoh @Siticook19
pada
Palangkaraya
Hello, I was born in 1997. I loved cooking. Let's being friend and share our experience of cooking in the kitchen with soothing | Also loved fotograph & Travel pls check my gallery @sitiyoh_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa