Lele Santan Cabe Hijau

Khoiriyatiamel
Khoiriyatiamel @cook_14434842

Tadinya binggung mau masak apa,begitu lihat lele langsung pengen masak lele tp klo digoreng sm sambal lalap sdh biasa & bosen mknya ak cb pki kuah santan pedas eeee ternyata keluarga suka alhamdulilah

Lele Santan Cabe Hijau

14 orang berencana membuat resep ini

Tadinya binggung mau masak apa,begitu lihat lele langsung pengen masak lele tp klo digoreng sm sambal lalap sdh biasa & bosen mknya ak cb pki kuah santan pedas eeee ternyata keluarga suka alhamdulilah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg.Lele
  2. 1/4 .Santan kental (boleh instan / dari kelapa)
  3. secukupnya.Bawang merah
  4. 2 biji.Cabe merah
  5. secukupnya.cabe hijau besar
  6. 6 buah.cabe rawit bila suka pedas
  7. Seruas.Jahe seujung jari
  8. Seruas.Kunyit seujung jari
  9. secukupnya.Lengkuas,sereh, daun salam & daun jeruk
  10. (Masing2 ya bun)
  11. 500 ml. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bumbu kecuali cabe rawit,cabe hijau, sereh,lengkuas & daun salam ma daun jeruk

  2. 2

    Blender bumbu yg sdh digoreng

  3. 3

    Tumis bersama sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk

  4. 4

    Setelah harum masukan cabe tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Tambahkan air masukan lele

  6. 6

    Masukan santan tunggu sampe mendidih,angkat sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoiriyatiamel
Khoiriyatiamel @cook_14434842
pada

Komentar

Resep Serupa