Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 btrkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sdtjinten
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 1 buahSerai/sereh (geprek)
  12. Lengkuas (geprek)
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. Santan kara
  16. Bumbur opor Ayam masako :
  17. garam
  18. gula
  19. micin
  20. penyedap rasa
  21. masako
  22. secukupnyaAir
  23. Bawang goreng boleh skip

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam hingga bersih lalu rebus dengan air tanpa ada tambahan apa2

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukan bahan pelengkap (sereh/serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam) sampai agak layu masukkan Air dan kemudian ayamnya.. sambil di aduk2 masukan santan karanya dan bumbu opor ayam, garam,gula,micin & penyedap rasa sambil tes rasa..

  3. 3

    Opor ayam siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Arkhan
Bunda Arkhan @cook_17344682
pada
Papua Barat (SORONG)

Komentar

Resep Serupa