Sup sosis jamur

tika
tika @cook_13872103
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btgsosis sapi (saya pakai merk kimbo)
  2. 2 btgwortel ukuran kecil
  3. 1 genggamjamur tiram
  4. 1 genggamjamur kuping
  5. 5 btgdaun seledri
  6. 1 btgdaun prei
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Garam, gula, lada/merica, bubuk kaldu sapi (saya pakai royco)
  10. 1 ruasjahe
  11. 4 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur dan bawang. Potong2 wortel, jamur, dan daun prei. Ikat 5 batang daun seledri bersamaan. Kupas bawang dan jahe, lalu memarkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, bersama garam dan merica.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih. Masukan wortel dan bumbu yang telah dihaluskan, serta jahe dan daun seledri. Tambahkan kaldu sapi secukupnya, aduk agar bumbu merata.

  4. 4

    2 menit kemudian masukan jamur tiram dan jamur kuping.

  5. 5

    1 menit kemudian masukan potongan sosis dan daun prei. Aduk, koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, dan lada sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tika
tika @cook_13872103
pada

Komentar

Resep Serupa