Sup jamur sosis

Bunda Naufal
Bunda Naufal @liena_cook
Surabaya

Ceritanya si kecil pingin makan cap cay yg ada jamur hitamnya (ndk tau namanya apa).tp bundanya dan ayahnya bosen makan cap cay terus 😢..(hihihi...soalnya da 2hari makan cap cay terus).akhirnya bikin masakan lainnya aja yg ada jamurnya.dan....sup ini lha jawabannya.si kecil suka banget..😇 alhamdulillah...

Catt : isi sayur saya isi 2 macam aja cz si kecil cmn suka sama dua itu aja ya.

Sup jamur sosis

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya si kecil pingin makan cap cay yg ada jamur hitamnya (ndk tau namanya apa).tp bundanya dan ayahnya bosen makan cap cay terus 😢..(hihihi...soalnya da 2hari makan cap cay terus).akhirnya bikin masakan lainnya aja yg ada jamurnya.dan....sup ini lha jawabannya.si kecil suka banget..😇 alhamdulillah...

Catt : isi sayur saya isi 2 macam aja cz si kecil cmn suka sama dua itu aja ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
banyak
  1. 1/4 kgdada ayam (untuk kaldu)
  2. 3 buahwortel (potong2)
  3. 1 Buahkembang kol (potong2)
  4. 1 bungkusjamur tiram hitam kering (cuci terlebih dahulu)
  5. 3 bijisosis sapi
  6. 1bakso jumbo (bisa bakso kecil2 biasa)
  7. 1 lembardaun bawang
  8. 3 lembardaus seledri
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. secukupnyaGaram gula
  12. Penyedap meggie (bisa pakai block)
  13. 1 sdmmertega untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan garam dan gula. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 daun bawang kira2 1cm.sisihkan

  3. 3

    Siapkan air di dalam panci tunggu hingga mendidih.masukkan ayam yg sudah dicuci lalu tunggu hingga menjadi kaldu.

  4. 4

    Rendam jamur tiram dengan air panas lalu potong2 jika sudah mengembang.sosis dan bakso juga potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan wortel.bunga kol yg sudah dipotong2 kedalam panci berisi kaldu.

  6. 6

    Ambil ayam yg dimasukkan panci untuk kaldu potong2 dagingnya kecil2 lalu masukkan kembali beserta potongan sosis.bakso dan jamur

  7. 7

    Siapkan wajan masukkan mertega tunggu hingga panas.lalu tumis trio bawang yg sudah dihaluskan dan dipotong2 td.jika sudah harum dan matang masukkan kedalam panci sup.

  8. 8

    Tambahkan 1bungkus meggie bubuk.cek rasa..jika pas angkat sajikan hangat2 dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Naufal
Bunda Naufal @liena_cook
pada
Surabaya
hanya suka masak jika mood....tampilan sederhana saja. tdk bisa menghias.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa