Φρουτοκέικ νηστίσιμο! 🍎🍐🍎🍐🍎🍐

Cannibal Leod
Cannibal Leod @cook31183
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2μήλα μέτρια
  2. 4αχλάδια μέτρια
  3. 3/4 κούπαςζάχαρη
  4. 3/4 κούπαςλάδι ελαφρύ
  5. 1 φακελάκιbaking
  6. 2 1/2 κούπεςαλεύρι γ.ο.χ
  7. 1 κ.γ.κανέλλα τριμμένη
  8. 1/2 κ.γ.γαρύφαλλο τριμμένο
  9. 1 κ.σζάχαρη καστανή
  10. 2 κ.στρούφα υγείας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα φρούτα και τα βάζουμε στο μπλέντερ να πολτοποιηθούν... Σε μια λεκανίτσα χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη ώσπου να λιώσει και συνεχίζουμε προσθέτοντας τον πολτό των φρούτων και τα μπαχαρικά.

  2. 2

    Συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε το baking ανακατεμένο με το αλεύρι.

  3. 3

    Λαδώνουμε μια φόρμα και βάζουμε το μισό απο το μείγμα. Πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη, την τρούφα και ελάχιστη κανέλλα ακόμα και καλύπτουμε με την υπόλοιπη ζύμη του κέικ.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 200° για 35-40 λεπτά περίπου ανάλογα τον φούρνο. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη. Όλα τα υλικά τα μέτρησα με την κούπα την κόκκινη του Nescafe.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cannibal Leod
Cannibal Leod @cook31183
στις

Παρόμοιες συνταγές