Παίρνουμε το κοτόπουλο, το πλένουμε καλά και το κόβουμε στη μέση από την εσωτερική πλευρά, ώστε να το ανοίξουμε για να το βάλουμε στο ταψί.

Το βάζουμε στο ταψί και του κάνουμε μασάζ με τη μία σκελίδα σκόρδο, ώστε να πάει παντού.

Μετά το αλατοπιπερώνουμε (1 κ.σ. αλάτι, 1/2 κ.σ. πιπέρι), το λαδώνουμε καλά με το 1/4 της κούπας λάδι και τέλος το πασπαλίζουμε με τη 1 κ.σ. ρίγανη και στύβουμε από πάνω του το ένα λεμόνι

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τις πατάτες. Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι, τα άλλα δύο λεμόνια, το υπόλοιπο αλατοπίπερο, την υπόλοιπη ρίγανη και τρίβουμε και την άλλη σκελίδα σκόρδο και ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά.

Στρώνουμε και τις πατάτες γύρω από το κοτόπουλο στο ταψί και περιχύνουμε από πάνω όλο το ζουμάκι που έμεινε μέσα στο μπολ.

Τέλος βάζουμε το νεράκι μας σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 2,5 ώρες περίπου

Στη μία ώρα ελέγχουμε το κοτοπουλάκι μας μήπως χρειάζεται και άλλο νεράκι. Στη 1 1/2 ώρα ξεσκεπάζουμε το φαγάκι μας και το αφήνουμε να πάρει χρώμα και να ξεροψηθεί!!!!!