સ્ટફિંગ બનાવવા માટે એક પેનમાં થોડું તેલ મૂકો. પછી ખમણેલું લીલું ટોપરું લો અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ લઇ તેને ૫ મિનિટ સાંતળો. પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરીને તે મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી થવા દો પછી સ્ટફિંગ ગેસ પરથી ઉતારી ને ઠંડુ થવા દો.

બીજા એક પેન માં માપ આપ્યા મુજબ પાણી લો. તેની અંદર ખાંડ ઉમેરી પાણીને ઉકાળો. તેમાં એલચી પાવડર નાખીને તેમાં રવો નાખી મિક્સ કરતા જાવ અને સરખું મિક્સ નીચે ઉતારી લો.

એક પેનમાં તેલ મૂકી બનાવેલા બોલને ગોલ્ડાન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી મીડ્યમ આંચે તળવા. પછી સવ કરવું.