Sambel tongkol pete

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongtongkol
  2. 2lajur pete
  3. 1 ruaslaos
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Bumbu halus
  6. 2 buahtomat segar
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 10 bijicabe (sesuai selera)
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtgula
  12. 1 1/2 sdtgaram
  13. Kecap manis (sesuai selera)
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol lalu goreng setengah matang, suwir lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan laos dan daun jeruk. Masukkan pete kemudian Tumis hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukkan tongkol tambahkan sedikit air dan kecap manis, koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap ke dalam tongkol

  4. 4

    Setelah air menyusut serta bumbu merasuk sempurna angkat tongkol lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafeea Azizatul
pada
Ngunut, Tulungagung

Komentar

Resep Serupa