Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmair hangat (suam2 kuku)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Bahan basah
  6. 125 grterigu (saya pakai cakra)
  7. 75 grgula pasir
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sachetSKM putih
  10. 25 grmargarin (cairkan)
  11. 155 mlsantan (rebus dan dinginkan)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtBP
  14. Vanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus santan. Tambahkan susu kental manis dan garam. Sisihkan, biarkan dingin.

  2. 2

    Mixer telur, gula dan vanili sampai kental (agak putih)

  3. 3

    Masukkan tepung dan santan bergantian, aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Masukkan bahan biang, aduk rata. Tutup dengan kain basah, diamkan 40 menit.

  4. 4

    Masukkan BP dan margarin cair, cairkan margarin asal cair saja ya warnanya jg masih kuning kental biar harum.

  5. 5

    Panaskan cetakan, beri minyak yang rata ya biar gak lengket. Tuang adonan ke gelas ukur biar gampang nuanginnya. Tuangin ke cetakan.

  6. 6

    Tuang semua adonan, tutup dan tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Devih Budianingsih
Devih Budianingsih @cook_Devih02
Kental manis garam nya kapan di masukan__

Ditulis oleh

Norma Rizky
Norma Rizky @rizkynorma
pada
Banyuwangi
Anak pertama dari dua bersaudara yang hobi masak karena suka makan. Suka sekali nyobain resep baru 😊
Lebih banyak

Resep Serupa