Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch các rau củ và đậu hủ.Đầu tiên sẽ nhồi bột, vì bột cần thời gian nghỉ nên phải nhồi trước. Pha bột mì,bột gạo và nước cà rốt,nhồi khoảng 20 phút cho bột dẻo mịn.
- 2
Cắt nhỏ đậu hủ,nấm đông cô,bông hẹ,hành tây...Bắt đầu làm nhân tôm cho nguyên liệu vào chảo xào nêm gia vị cho vừa ăn. Khi xào chừa miến khô lại...Khi nhân đã nguội bắt đầu cho miến vào và nhồi đến khi mịn.
- 3
Lấy 1 ít bột cán mỏng dùng muỗng ấn nhẹ làm đường vân tôm,xong lật bột trở lại cho lượng nhân vừa phải lên trên gói lại bẻ cong cho giống con tôm rồi ấn chặc mép bột. Cắt 1 râu tôm, đầu tôm, chân tôm bẻ cong lại như hình. Dùng 1 hạt tiêu ấn vào làm mắt tôm.
- 4
Mang tôm đi chiên.Dầu phải ngập con tôm, chiên khi dầu vừa âm ấm và chiên ở lửa nhỏ nhất đến khi tôm vàng giòn là được.
- 5
Tôm Chiên xong để qua giấy thấm dầu cho bớt dầu rồi bày ra đĩa trang trí thêm bông hẹ và ăn kèm với tương ớt...chúc các bạn làm thành công nhé.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Mì xào chay không tinh bột Mì xào chay không tinh bột
Món ăn kiêng cho ngày chay nói không với tinh bột và đường
-
-
Mì Xào Giòn Chay Mì Xào Giòn Chay
Với sợi mì được chiên giòn kết hợp với sốt rau củ xào quả thật đây là món ăn hấp dẫn cho những bữa tiệc chay hay những ngày mồng một & ngày rằm.
-
Đậu hủ muối sả chiên giòn chay Đậu hủ muối sả chiên giòn chay
Món mình thường hay ăn vào những ngày ăn chay, dễ ăn dễ chế biến 😀
Đinh Ngọc Mỹ -
Mì Quảng Chay Mì Quảng Chay
#tatnientaigiaNhà mình có truyền thống cúng chay & main dish bao giờ cũng là 1 món nước như hủ tíu, bún chay, lẩu chay,... thay vì ăn cơm 🍚Mì Quảng chay rất ngon & dễ nấu. Tặng bạn 1 gợi ý cho mùa tết về nha.
-
Miến măng chay Miến măng chay
#12thangbepvuiVào những ngày chay, tôi hay nấu món chay cho mẹ. Nhưng món miến măng có lẽ mẹ thích nhất vì mềm và dễ ăn
-
Đậu hũ bao bố chay Đậu hũ bao bố chay
Ngoại rất thích ăn chay đặc biệt là những món mình nấu. Lúc Ngoại còn sống mình lại không có thời gian nấu nhiều món cho Ngoại . Giờ đây đã nấu được rất nhiều món chay thì Ngoại không còn nữa và những món mình nấu ai cũng khen vừa ngon vừa đẹp thì mình lại thấy khóe mắt cay cay. Ước gì thời gian quay lại...
-
Miến xào chay Miến xào chay
Hôm nay mùn 1 làm miến xào chay cho cả nhà. Mình không phải ăn chay trường nên đừng khắc khe trong Việc hành , tỏi , chỉ người ăn chay trường nên phải như vậy “Khẩu phần dành cho 4-5 người ăn .
-
-
Măng Rừng Khô Xào Chay Măng Rừng Khô Xào Chay
Đợt đi rừng chơi mình mua được gói măng rừng của đồng bào dân tộc phơi. Hôm nay ngày chay lấy ra làm thử món xào. Mình thích măng nấu các thể loại vì nó giòn và nấu với món gì đều thấm vị món đó, nhiều khi chỉ gắp ăn măng không. Có người bảo ăn nhiều măng đau lưng, mình chắc không có nhiều măng rừng để ăn rồi nên chả thấy đau gì cả ahihi 😅
Bình luận