Sambal ati kentang dan wortel

Nikmatul Latifah
Nikmatul Latifah @nikmah86
JEPARA

Sambal ati kentang dan wortel

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ayam
  2. 1 buahkentang
  3. 1/2 buahwortel
  4. Bumbu:
  5. 8 bijicabai merah
  6. 5 bijicabai ijo buat campuran
  7. 7 bijibawah merah
  8. 3 bijibawang putih
  9. 2kemiri
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 1/2sendoo teh micin
  12. sedikitGula merah
  13. 3 irislengkuas
  14. Bahan untuk rebus hati ayam
  15. 3 irisJahe
  16. 1serai
  17. Kunyit bubuk dikit / kunyit di geprek 1/2ruas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ayam, masuk kan irisan jahe,serai,bubuk kunyit,untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Goreng kentang dan wortel, haluskan semua bumbu kecuali sere sama lengkuas,tumis bumbu sampai harum lalu masukkan semua bahan, masak sampai mateng dengan api kecil

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikmatul Latifah
pada
JEPARA
asli wong jowo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa