Maknyuss

Ini salah satu masakan yang selalu ada untuk menemani opor ayam dan rendang.Biasanya almh mama pakai ati rempela sebagai pelengkap, tapi berhubung saya gak ke pasar sebelum Hari Raya kemarin, saya ganti udang yang ada stoknya di kulkas.#CABEKU#DIKACANGinaja

Kebetulan msh ada buncis di kulkas sisa kmrn,lsg aja ku eksekusi jd masakan dgn tambahan udang,apalagi makan pake nasi hangat hmmm...yummy😘#sambaludangbuncis#makananpontianak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakanku#masakanseafood#masakanudang#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Kmrn beli udang 1/2kg masih ada sisa di kulkas bingung mau di apain jadilah di buat sambel aja , Krn di rmh cuma ber3 aja udang beli 1/2kg di bagi 2 🤣 maklum lah ya anak juga masih kecil 😂🤭

Male kepasar karena hujan.. stok dirumah tinggal kentang, dan ada stok udang keasinan.. plus stok sayur tinggal buncis 😁So.... bikin menu sambel aja deh..Selamat mencoba 😊

Memasak secara otodidak setelah mamah tiada sudah 5tahun.

Lg pgn yg pedes bikin selera makan nasinya

😉

Menu kesukaan suami..dan kebetulan juga kesukaan saya dan adik2 krn mama sering masak ini. Masaknya mudah n makan nya juga selalu nikmat...

Berhubung tidak mempunyai bumbu2 yang lengkap, resep ini menggunakan bumbu sambal bajak kokita. Sambal Bajak kokita rasanya manis dan pedas, buat yg di Indonesia silakan menambahkan resep sambal originalnya sendiri.

Udang adalah menu favorit keluarga kami, setiap minggu harus selalu tersedia stock udang di freezer, biar tidak bosan dgn menu utama yang itu2 saja, sekarang udang menjadi campuran sayur buncis yang dibumbu sambal goreng.. dan yang biasanya anak2 tidak suka buncis setelah dicampur dg udang, mereka menjadi suka makan olahan buncis ini... Semoga menginspirasi ibu2 yang anaknya hobi makan seperti saya