Ayam Pandan Thailand
Pingin buat sendiri ayam pandan karena rasanya yang unik banget ada campuran aroma harum pandan. Ini resep modifikasi hasil nyari di youtube terus diracik sendiri. Aslinya pake akar ketumbar cuman karena susah nyarinya alhasil pake biji ketumbar aja. Rasanya gak kalah enak kok!
Ayam Pandan Thailand
Pingin buat sendiri ayam pandan karena rasanya yang unik banget ada campuran aroma harum pandan. Ini resep modifikasi hasil nyari di youtube terus diracik sendiri. Aslinya pake akar ketumbar cuman karena susah nyarinya alhasil pake biji ketumbar aja. Rasanya gak kalah enak kok!
Cara Membuat
- 1
Potong fillet ayam menjadi bagian lebih kecil
- 2
Haluskan bawang putih dan ketumbar (jika ketumbar utuh lebih baik di uleg bersama bawang putih, kalo ketumbar bubuk tinggal campur aja dengan ayam dan potongan bawang putih)
- 3
Tambahkan minyak wijen, kecap asin, saos tiram, gula, garam, dan lada. Campur sampai merata. Peras jeruk nipis, aduk rata kembali
- 4
Marinasi ayam minimal 30 menit dalam freezer. Gunakan penutup saat memarinasi ayam, bisa dalam wadah kotak atau baskom yang dibungkus plastic wrap untuk menghindari kontaminasi dari bahan makanan lain
- 5
Sambil menunggu marinasi, siapkan daun pandan. Potong ujung daun yang terdapat duri halus. Lalu cuci setiap helai daun sampai bersih. Tiriskan
- 6
Tekuk pandan menjadi dua. Masukkan ayam. Bungkus ayam dengan daun pandan seperti membungkus ketupat. Jika kesulitan cara mudah membungkus adalah gulung pandan pada bagian tengah ayam lalu kunci dengan tusuk gigi
- 7
Kukus ayam sampai matang dan telah mengeluarkan bau wangi kira-kira selama 15 menit
- 8
Goreng ayam dalam minyak panas. Gunakan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Penampilan'a emang agak serem dan kurang menarik ya,tapi begitu dimakan asin gurihnya pas ditambah lagi wangi pandan juga daging fillet paha yg juicy duhhh..segini skip daun ketumbar krna ga ada apalagi dipakein kali ya jadi makin nikmatSource : Chef Martin Praja#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Udah lama banget pengen bikin ini, cuma terkadang daun pandan nya yang tidak ada, nah kebetulan beberapa waktu lalu menanam dirumah, alhasil Alhamdulillah daunnya tumbuh banyak hehehe. Tinggal petikin lalu bikin deh ayam pandan Thailand, kali ini saya cooksnap dari mbak @opibun enak lho.#ComboNgabibita_AyamKaming#Cookpadcommunity_Bogor#THRTehmin_Berjutarasa#PekanMancanegara#Sawadikap
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Tiap ke restoran Thailand saya sering dipesenin ayam pandan ini, krn katanya ayam pandan ini khasnya Thailand.Pas saya liat resep pemenang arisan Cocomba, mbak @ciafebri ada resep ayam pandan dan kebeneran daun pandan dirumah juga sudah mulai lebat lagi, jadi saya coba bikin ayam pandan Thailand ini sendiri.Saya coba 2 macam: sebagian tanpa dimasukkan daun ketumbarnya, sebagian saya masukkan. Ternyata lebih enak jika daun ketumbarnya dimasukkan 👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_CiaFebri
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Ayamnya di bedong biar ga kedinginan 🤣 seruu sih bungkusnya.. pas di goreng harumnya semerbak mewangi daun pandan, rasanya lezat, bumbunya meresap, gurih dan manisnya pas.. cooksnap dari teh @opibun.. saya tambahkan daun ketumbar cincang kebetulan ada stok tinggal sedikit.. sayang kalau sampai layu dan terbuang.. 😋👍#ComboNgabibita_AyamKaming#THRTehmin_BerjutaRasa#PekanMancanegara#Sawadikap#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad langsung deh browsing resep-resep masakan Makanan Asia .. tentunya .. yang simpel yaa bwehehehe*Ampunilah lagi Ya Allah .. mamak mamak yang suka mager ini 🤲Dapet nih beberapa resep .. pas banget .. simpel dan bahan-bahan nya udah ada semua .. jadi ga perlu lagi bolak balik pasar xixixiYang pertama adalah masakan khas dari Thailand .. beeuuuhhh .. bener bener tau kalo dirumah Bian selalu stok Saos Sambal Bangkok .. langsung deh eksekusi dan diduetin sama Saos sambalnyaTuuuuhhh kaaann .. ga pake ribet kaaann ..Sumpriiitt .. ini wangi pandan nya menggoda iman meluruhkan niat diet deh 🤭🤣
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Berhubung paksu abis rapih2 taman, alhasil banyak daun pandan yg dipapras...bingung mau diapain selain dibuat jus pandan.Kebetulan pas lihat2 resep mba Rence, ada resep yg pakai daun pandan...langsung cus lihat bahan2, ok sip siap eksekusi. Pakai ayam fillet dan bumbu yang disesuaikan selera dan ketersediaan stock 😉.Padahal udah lama beredar ini resepnya, tapi aq baru pertama kali masak dan makan ini, ternyata enaak loh...rasa ayamnya manis, gurih dan wangi pandan 👌Source : RenceResep asli : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12862154-ayam-pandan-thailand?invite_token=t2gxammxw4BWYt5suDemCTTk&shared_at=1610966847#Cookies_Rence#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
AssalamualaikumKembali Repost resep Pemenang Arisan Teh @Re_Milik87Memilih resep "Ayam Pandan Thailand" untuk menu makan di rumah... Waktu di goreng .. Masya Allah harumnya... Rasanya juga enak... Alhamdulillah#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_ReMilik#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#AyamPandanThailand
-
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Cobain ayam pandan ala thailand.. Kalau dirasa-rasa awalnya kayak ga ada rasa yg strong kayak kita makan ayam goreng biasanya, tapi pas semakin lama berasa wangi pandan dan serai. Lidah indonesiaku tetep suka makan si ayam pandan pake sambel bawang 😆😆😆#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu7#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#Duouyek
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Dulu pernah nyicip ayam pandan waktu di perantauan. Antrinya luar biasa, jadi kalau mau ke sana jangan mepet jam makan siang atau jam makan malam 😂😂😂. Nah... Pas liat postingan mbak Ina Silvia beberapa waktu lalu saya jadi flash back sama warung ayam pandan langganan om saya, biasanya sebelum beliau pulang ke Pelaihari kalau ada urusan di Banjarmasin pasti ngajak makan di situ 😁😁😁. Hari ini kebetulan anak anteng, ayam ada, daun pandan banyak...langsung bikin deh + sambal Bangkoknya. Selain karena flash back sama warung ayam pandannya saya juga tertarik dengan bungkusan ayamnya 😁😁 Puji Tuhan belajar sebentar langsung bisa, klo nggak anak saya bakalan teriak-teriak kelamaan nunggu ayamnya digoreng.#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_KualaKapuas
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Assalamualaikum,,,,,selamat siang momy😀,,,,kmbl hadir lg y sayah,,,smg momies sekalian tdk bosen.Hr ini berbekal penasaran dng resep ayam pandan,,,saya berselancar di dunia maya,,,buka cookpad,,cari resep ayam pandan😇. Jujur sih sbnrny saya blm prnh makan y ayam pandan ini rasa aslinya tuh kyk bgmn jg gak kebayang di otak saya😄,,,nekat buat pk resepny mbak dinda rizky tan.Pas nyoba sih rasanya enak y mnrt saya,,,pas gak enek gak keasinan,,gurih,wangi pandanny tuh pas digoreng,ya ampun kemana mana,,,,nyesel deh kl gak nyoba.#Cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar