Mie Ayam Jamur Bakso Hasibuan

13 orang berencana membuat resep ini
Rizka Purnama Sari Hasibuan
Rizka Purnama Sari Hasibuan @rizkapurnamash
New Zealand
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahMie basah
  2. 500 gramAdonan pangsit
  3. Bakso sapi 500 gran
  4. 1 literKaldu Ayam
  5. secukupnyaMerica
  6. secukupnyaGaram
  7. 500 gramdada ayam
  8. 1 batangdaun bawang dan daun seledri
  9. Bumbu Halus bahan ayam
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 buahbawang putih
  12. 1 sendokbubuk kunyit
  13. 3 butirkemiri
  14. Bahan lainnya
  15. Sawi
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 6 buahJamur kancing
  18. Jahe geprek
  19. secukupnyaair
  20. kecap manis dan asin
  21. minyak ikan
  22. Bahan cabai
  23. sesuai seleracabai merah
  24. 2-3 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam potong dadu dan potong jamur. haluskan bumbu halus dan tumis masukkan daun jeruk setelah wangi masukan ayam setelah meresap masukan kecap manis, kecap asin, minyak ikan dan sedikit air. setelah setengah meresap masukan jamur dan masukan garam dan merica sesuai selera kemudian masukan daun bawang

  2. 2

    Rebus bakso jadi masukan kaldu ayam dalam kuah bakso dan masukan garam merica secukupnya setelah mendidij masukan bakso dan sedikit daun bawang dan bawang goreng untuk membuat sambal giling cabai merah, bawang putih dan garam beri sedikit air dan taro cabai dimangkok. untuk adonan pangsit beli jadi dan goreng taro di toples.

  3. 3

    Potong daun bawang, seledri dan sawi ketakan dipiring masing2. ketika mau mensajikan masukan sedikit kecap asin dimangkok dan air dr bumbu ayam sedikit. rebus ayam sawi dalam kuah bakso angkat taro di mangkok kemudian ambil bakso secukupnya dan kuah nya. masukan ayam bumbu dlm mangkok masukan jg daun bawang seledri dan cabai. kemudian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizka Purnama Sari Hasibuan
pada
New Zealand
🇮🇩 Immigrant in New 🇳🇿A Mom and a cook
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya